Akcesoria kuchenne

Akcesoria kuchenne

Podziel się

ZNAJDZIESZ NAS:
Więcej dowiesz się z naszego przewodnika

Akcesoria kuchenne-poradnik Westwing

Piękna aranżacja kuchni to nie tylko stylowe meble i nowoczesne sprzęty, takie jak lodówka, zmywarka lub kuchenka. Żeby kuchnia była naprawdę funkcjonalna, niezbędne są również małe akcesoria kuchenne – od garnków po solniczkę, młynek lub wagę. Wysokiej jakości akcesoria sprawią, że przygotowanie ulubionych potraw będzie łatwe i przyjemne. Urządzenia powinny być również pięknie zaprojektowane – designerskie akcesoria to idealne uzupełnienie kuchennej aranżacji!

Tarka, moździerz lub sitko przydadzą się w każdej kuchni. W żadnym domu nie może jednak zabraknąć również praktycznych urządzeń elektrycznych, takich jak mikser, blender lub spieniacz do mleka. Kuchnia nie powinna być miejscem omijanym przez nowoczesne technologie – warto śledzić, jakie rozwiązania pojawiają się na rynku i eksperymentować z nowymi wynalazkami.

Zestaw podstawowy – wszystko, bez czego nie można obyć się podczas gotowania

Przed przystąpieniem do wyboru uchwytu do cebuli lub drylownicy warto najpierw skompletować „zestaw podstawowy”, czyli te sprzęty, bez których gotowanie byłoby właściwie niemożliwe.

Garnki muszą znaleźć się w każdej kuchni. Na początek najlepiej jest wybrać trzy garnki w różnych rozmiarach. W najmniejszym rondelku można ugotować jajko lub podgrzać zupę dla jednej osoby, średni garnek posłuży na przykład do gotowania ryżu, natomiast w największym można przyrządzić gulasz lub ugotować makaron.

Trzy patelnie to również dobry pomysł na początek. Największą można zastąpić wokiem, który w razie potrzeby sprawdzi się również podczas gotowania dań europejskich, okaże się też niezrównanym naczyniem do gotowania szparagów.

Ostre noże i deska do krojenia to akcesoria kuchenne, które przydadzą się nawet okazjonalnym kucharzom. Dobrze jest mieć w kuchni trzy noże – duży nóż szefa kuchni, nóż do chleba i mały nożyk do warzyw. Deska do krojenia, najlepiej wykonana z drewna, powinna być duża i masywna – w przeciwnym wypadku trzeba będzie zaopatrzyć się dodatkowo w kilka małych desek.

Tarka to urządzenie, którego nie używa się na co dzień, ale też niczym nie da się jej zastąpić. Przyda się do starcia sera do spaghetti, utarcia imbiru, marchewki lub skórki cytryny.

Blender ręczny może w razie potrzeby zastąpić mikser, a jest od niego tańszy i zajmuje mniej miejsca. Zaopatrzony w odpowiednie końcówki przyda się tak samo do ubicia śmietany, jak i zmiksowania zupy lub posiekania cebuli.

Kompletując sprzęty kuchenne, nie można zapomnieć o sztućcach. Choć przynależą do stołu, bardzo często sięgamy po ich pomoc w trakcie przyrządzania posiłków.

wok

Sprzęty kuchenne dla miłośników kawy i herbaty

Każdy kawosz wie, jak ważny jest dobry ekspres i młynek do kawy. Pozwoli on codziennie cieszyć się aromatycznym naparem ze świeżo zmielonych ziaren. Spieniacz do mleka to również akcesorium kuchenne dla wielbicieli kawy – dzięki niemu można rozkoszować się idealną latte w domowym zaciszu!

Jeśli jednak małą czarną, latte czy cappuccino pijemy tylko od święta, a za to uwielbiamy herbatę, warto pomyśleć o nowoczesnym zaparzaczu. Minimalistom wystarczy sitko, ale i oni nie obędą się bez naczyń i łyżeczek. Trzeba pamiętać również o zagotowaniu wody – zwykłe czajniki na kuchenkę niemal całkowicie wyszły już z użycia, dlatego warto zdecydować się na urządzenie elektryczne, które jest znacznie szybsze i bezpieczniejsze.

Akcesoria kuchenne dla smakoszy

Entuzjaści światowych kuchni powinni zaopatrzyć się w akcesoria, które pozwolą z łatwością przygotować ulubione lasagne, sushi lub aromatyczne przysmaki z Indii. Każda kuchnia świata posługuje się innymi sprzętami i narzędziami – warto zawsze mieć pod ręką te potrzebne do przyrządzenia dań z ulubionego regionu kulinarnego.

Kuchnia arabska – wiele przysmaków z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej można przygotować za pomocą zwykłych akcesoriów kuchennych. Prawdziwi miłośnicy arabskich smaków powinni jednak zaopatrzyć się w tadżin – gliniane naczynie służące do przygotowywania dań mięsnych, między innymi tradycyjnych potraw marokańskich.

Kuchnia japońska – przygotowywanie sushi w domu wcale nie jest skomplikowane, a przy okazji to świetna zabawa. Żeby móc samodzielnie przyrządzić japońskie przysmaki, niezbędne są przede wszystkim bambusowe maty. Pracę ułatwi również urządzenie do gotowania ryżu, które pozwoli na szybkie przyrządzenie idealnie lepkiego ryżu. Do jedzenia natomiast niezbędne będą pałeczki!

Kuchnia hinduska opiera się na bogactwie aromatycznych przypraw. Chociaż często można dostać specjalne mieszanki zmielonego kardamonu, kuminu lub kurkumy, warto zdecydować się na samodzielne mielenie niektórych ziaren. Przydadzą się do tego akcesoria kuchenne takie jak moździerz lub młynek, podobny do tego do pieprzu – świeżo mielone ziarna będą znacznie bardziej aromatyczne!

Kuchnia włoska nie wymaga wielu specjalistycznych akcesoriów kuchennych. Jej entuzjaści powinni jednak zastanowić się nad zaopatrzeniem się w maszynkę do robienia makaronów, która pozwoli uniezależnić się od sklepowych tagliatelle i linguini. Przyda się również specjalny kamień do pizzy, dzięki któremu zwykły piekarnik upodobni się do tradycyjnego pieca opalanego drewnem. Nie wolno również zapomnieć o młynku do pieprzu!

Designerskie akcesoria kuchenneAkcesoria kuchenne

Funkcjonalność to nie wszystko – w nowoczesnej kuchni liczy się również wygląd. Dlatego warto dobierać akcesoria kuchenne pasujące do stylu całej aranżacji.

Do nowoczesnego wnętrza najlepiej wybrać minimalistyczne akcesoria kuchenne wykonane ze stali nierdzewnej. Interesującymi dodatkami będą również szklany czajnik elektryczny lub waga kuchenna wyposażona w cyfrowy wyświetlacz i timer.

We wnętrzu w stylu retro doskonale sprawdzą się akcesoria kuchenne stylizowane na lata sześćdziesiąte, wykonane z kolorowego plastiku. Elektryczne urządzenia lepiej kupować nowe, w babcinej kuchni można jednak znaleźć czasami autentyczne skarby z epoki wciąż nadające się do użytku: miarki, narzędzia do dekoracji ciast lub mechaniczne timery kuchenne.

Kuchnia w stylu rustykalnym pokocha akcesoria z gliny, drewna i ceramiki. Gliniane naczynia do pieczenia lub białe emaliowane dzbanki świetnie uzupełnią taką aranżację. Warto również wybrać tłuczki, pędzelki, obieraczki i chochle zaopatrzone w drewniane rączki. Do mieszania sałaty doskonale sprawdzą się natomiast drewniane łyżki malowane w ludowe wzory.

Styl skandynawski uwielbia prostotę – biele, czernie i szarości, naturalne surowce i dyskretne dodatki. Do kuchni w stylu scandi warto jednak dobrać kolorowe, designerskie akcesoria kuchenne z plastiku lub z silikonu. Doskonale skomponują się z prostotą wnętrza i podkreślą jego wyjątkowy charakter.

Srebrne garnki ze stali będą doskonale się prezentować w kuchni minimalistycznej, w której dominuje biel. Interesującym rozwiązaniem na przyprawy mogą być słoje apteczne.

Elektryczne akcesoria kuchenne

Pierwsze akcesoria kuchenne wykorzystujące prąd elektryczny zaczęto produkować jeszcze na początku XX wieku. Do powszechnego użycia trafiły one jednak dopiero w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych. Dziś nie sposób wyobrazić sobie gotowania bez ich pomocy. Oto kilka sprzętów, które ułatwią życie każdemu kucharzowi.

Mikser ręczny to doskonałe urządzenie dla osób, które kochają wypieki. Pomoże w przygotowaniu ciasta, przyda się również do ubicia jajek lub śmietany.

Sokowirówka lub wyciskacz do soków to akcesoria kuchenne dla miłośników zdrowego stylu życia. Pozwolą codziennie cieszyć się świeżymi sokami lub smoothies.

Roboty wieloczynnościowe to duże akcesoria kuchenne, które mogą zastąpić większość innych urządzeń elektrycznych – miksują, szatkują, ubijają i wyciskają soki. Ich rozmiar sprawia jednak, że są trudne w przechowywaniu, dlatego warto zdecydować się na nie tylko wtedy, gdy naprawdę wszystkie urządzenia są przydatne.

Toster lub opiekacz do chleba pozwoli nie tylko przygotować pyszne zapiekanki, ale również „odświeżyć” wczorajsze pieczywo na śniadanie.

Jeśli często w pośpiechu odgrzewamy posiłki, niezbędna okaże się również mikrofalówka. Osoby dbające o zdrowie przygotowywanych potraw powinny z kolei pomyśleć o szybkowarze.

akcesoria kuchenne

Sprzęty kuchenne – jakie materiały są zdrowe i praktyczne?

  • Stal nierdzewna – najlepsze garnki ze stali nierdzewnej będą nam służyć latami. Są odporne na uszkodzenia i długo zachowują szlachetny połysk.
  • Emalia – zaletą garnków emaliowanych jest niska cena, są jednak bardzo nietrwałe. W razie uszkodzenia naczynia trzeba wyrzucić, ponieważ gotowanie w nich może być szkodliwe dla zdrowia.
  • Teflon – garnki i patelnie wykonane z teflonu zawdzięczają swoją popularność specjalnej powłoce, do której nie przywierają potrawy. Uszkodzone, mogą być jednak szkodliwe dla zdrowia.
  • Żeliwo jest zdrowszą alternatywą dla teflonu. Żeliwne patelnie i garnki są prawie niezniszczalne, a ich zwolennicy chwalą je za równomierne rozchodzenie się ciepła. Niestety, są one również bardzo ciężkie.
  • Ceramika – do patelni i garnków ceramicznych, podobnie jak do teflonowych, nie przywiera jedzenie. Są one również znacznie lżejsze i tańsze niż akcesoria żeliwne.
  • Silikon – ostatnio prawdziwym hitem są silikonowe formy do pieczenia. Są one bardzo lekkie, przyspieszają proces pieczenia, a dzięki swojej elastyczności zajmują znacznie mniej miejsca niż inne formy.

Rynek akcesoriów kuchennych rozwija się niezwykle szybko – te małe urządzenia często pozwalają na wprowadzenie najnowocześniejszych rozwiązań do codziennego życia. W przyszłości w kuchni królować będą zapewne urządzenia, które będzie można kontrolować za pomocą smartfona, a także pomysłowe sprzęty wykorzystujące odnawialne źródła energii. Funkcjonalność pozostaje jednak podstawowym wymaganiem stawianym akcesoriom kuchennym – te, które się nie sprawdzą, są skazane na zapomnienie.

Nadchodzące promocje