Krajalnica do sera

Krajalnica do sera

Podziel się

ZNAJDZIESZ NAS:
Więcej dowiesz się z naszego przewodnika

Krajalnica do sera-poradnik Westwing

Radamer, emmentaler, cheddar, parmezan gouda, maasdamer, ricotta, camembert, brie – różne gatunki serów są dodatkami do wielu popularnych potraw. Nie sposób wyobrazić sobie włoską pizzę bez mozarelli czy francuską bagietkę bez sera brie. Na szczęście wcale nie trzeba!  Aby wydobyć pikantne, słodkie lub orzechowe nuty drzemiące w serowym miąższu wystarczy umiejętnie pokroić ser. Plasterki, kwadraciki lub trójkąty – niezależnie od tego, w jakiej formie chcemy podać ser, z pomocą przyjdzie nam praktyczna krajalnica do sera. Krajalnica to idealne rozwiązanie dla miłośników serów i wina! Westwing podpowiada, jak wybrać krajalnicę do sera, by służyła jak najdłużej. Zainspiruj się z nami!

Krajalnica do sera – różne modele

Krajalnica do sera to świetny prezent nie tylko dla miłośników serów! W zależności od potrzeb możemy wybrać jeden z wielu modeli krajalnic. Najprostsze akcesoria do krojenia i serwowania serów to tak zwane krajarki. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej krajarka sprawi, że krojenie twardych serów będzie proste. Przygotowane w ten sposób plasterki sera ozdobią kanapki, zapiekanki, tarty i sałatki. Krajarki mają zwykle wygodne uchwyty, dzięki czemu wygodnie się je trzyma.

Krojenie serów nożem nie zawsze daje dobre efekty. Aby plasterki były równe, a kawałki jednakowej wielkości, warto skorzystać z krajalnicy strunowej do sera. Krajalnica strunowa składa się zwykle z podstawy (drewnianej, kamiennej lub z tworzywa sztucznego), struny lub żyłki tnącej i rączki. Niektóre krajalnice strunowe są wyposażone w dodatkowe prostokątne pokrywy. Taka krajalnica może więc także służyć jako praktyczne pudełko do przechowywania sera na blacie kuchennym lub w lodówce.

Alternatywą dla ręcznych krajarek i krajalnic strunowych są krajalnice elektryczne, którymi oprócz serów możemy pokroić w plasterki także wędliny. Elektryczne krajalnice pozwalają w bardzo krótkim czasie pokroić duże ilości sera. Urządzenia pozwalają regulować grubość plasterków, a praktyczna opcja docisku pozwala przygotować także te bardzo cienkie. Krajalnice mają zwykle całkowicie osłonięty nóż oraz funkcję zabezpieczającą przed jej przypadkowym włączeniem. Szeroka gama dostępnych na rynku modeli krajalnic elektrycznych do serów pozwala bez problemu wybrać urządzenie pasujące do stylu kuchni.

Krajalnice do sera – ser w plasterkach i kawałkach

Kiedy wybierzemy już odpowiednią krajalnicę, będziemy mogli z łatwością przygotować wiele smacznych potraw. Doskonałym pomysłem na przyjęcie w gronie przyjaciół lub rodziny jest przygotowanie deski serów. Aby prawidłowo przygotować deskę serów, powinniśmy dobrze zestawić gatunki serów. Deska serów powinna być skomponowana tak, aby poszczególne składniki różniły się między sobą twardością i intensywnością smaku.

Kiedy już serowe plasterki i kawałki będą gotowe, warto także pomyśleć o lampce wina. Smacznego!

 

Nadchodzące promocje