Kubki do grzanego wina

Kubki do grzanego wina

Podziel się

ZNAJDZIESZ NAS:
Więcej dowiesz się z naszego przewodnika

Kubki do grzanego wina-poradnik Westwing

Aromatyczny grzaniec, czyli gorące wino z przyprawami korzennymi, pozwala zapomnieć o jesiennych i zimowych chłodach. Już kilka wieków temu doceniano zdrowotne walory tego trunku, który gościł na szlacheckich i arystokratycznych stołach. Warto więc mieć w domu praktyczny zestaw do grzanego wina, by raczyć się grzańcem w odpowiednim anturażu. Poszczególne elementy kompletu to akcesoria kuchenne, które urzekają uroczym designem z rustykalną nutą. Największą popularnością cieszą się kubki do grzanego wina wykonane z kamionki, która doskonale podtrzymuje wysoką temperaturę. Każdy kubek można też umieścić na dopasowanym do niego podgrzewaczu. To dodatki pełne ciepła zarówno w sensie dosłownym, jak i dekoracyjnym. Warto więc bliżej im się przyjrzeć.

Długa historia grzanego wina

Historia grzanego wina, czyli grzańca, sięga średniowiecza. Wtedy to odkryto niezwykłe walory rozgrzewające gorącego wina z dodatkiem aromatycznych przypraw. Nie do końca wiadomo, kto pierwszy wpadł na pomysł, by do wina dodawać takie cenne przyprawy, jak imbir, cynamon czy goździki. Faktem jednak pozostaje, że już w średniowieczu grzane wino i piwo spożywano w zimowe dni na arystokratycznych dworach. Długo był to napój „pański”, kojarzony z wyższymi warstwami społecznymi. Do dziś zresztą kubki do grzanego wina i inne akcesoria inspirowane są dawnym szlacheckim rzemiosłem.

Szybko również doceniono walory zdrowotne grzanego wina – na cześć Hipokratesa napój nazywano nawet hipokrisem. Dziś można kupić gotowe wino z przyprawami do podgrzania lub samodzielnie je przyrządzić. Wystarczy do wina półsłodkiego lub półwytrawnego dodać takie przyprawy, jak cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa czy odrobina miodu. Dla orzeźwienia i wzmocnienia witaminą C można również wrzucić kawałki pomarańczy. Warto pamiętać, że wina nigdy się nie zagotowuje. Powinno ono osiągnąć temperaturę 60-80 stopni.

Jakie kubki do grzanego wina wybrać?

Naczynia do grzanego wina, w tym kubki i dzbanki, powinny być wykonane z materiałów, które długo podtrzymują wysoką temperaturę. Warto zwrócić uwagę przede wszystkim na dwa:

  • Kamionka – czyli jeden z rodzajów ceramiki. Powstaje z wypalanej gliny z dodatkiem szamotu lub piasku kwarcowego. Wyróżnia się dużą solidnością i odpornością na uszkodzenia, ponadto doskonale podtrzymuje temperaturę. Z kamionki powstają najpopularniejsze kubki do grzanego wina. To zwykle modele pieczołowicie wykonane na kole garncarskim przez najlepszych rzemieślników, a później ręcznie malowane. Mają w sobie mnóstwo rustykalnego uroku ze szlachecką, staropolską nutą.
  • Szkło żaroodporne – solidne, odporne na uszkodzenia oraz doskonale utrzymujące temperaturę. Szklanki i kubki do grzanego wina wykonane z tego materiału to świetny wybór dla miłośników nowoczesnych rozwiązań. Ze szkła żaroodpornego powstają też specjalne kieliszki do grzańca.

Zestawy do grzanego wina, czyli pomysł na prezent

Gotowe zestawy do grzanego wina to najprostszy sposób na to, by w pięknym anturażu raczyć się rozgrzewającym, aromatycznym napojem. Komplety zwykle zawierają nie tylko kubki do grzanego wina, lecz także inne naczynia i akcesoria:

  • Podgrzewacze – mają formę kominków, do których wystarczy wstawić tealighty. Kubki do grzanego wina umieszcza się na podgrzewaczach, dzięki czemu dłużej utrzymywana jest wysoka temperatura grzańca. Zwykle w zestawie jest też jeden duży podgrzewacz pod takie naczynia, jak dzbanki czy garnki.
  • Dzbanek – doskonale uzupełnia komplet, w którym znajdują się kubki do grzanego wina i podgrzewacze. W dzbanku można podać grzańca dla wszystkich gości, rozlewając go później do rozgrzanych kubków.

Najpopularniejsze kubki do grzanego wina mają kolor czekoladowy bądź kasztanowy i wykonane są z kamionki. Taki uroczy zestaw z rustykalną nutą to znakomity pomysł na prezent dla miłośnika grzańca!