Wielkanocny brunch z Tamarą von Nayhauss

„Wielkanoc zaczyna się dla mnie tuż po Bożym Narodzeniu – zdradza Tamara, hrabina Nayhauss – Kiedy moi synowie zobaczą pierwsze jajka z czekolady w supermarkecie, zaczynają domagać się króliczków i kurczątek. Trudno im wytłumaczyć, że do Wielkanocy zostały jeszcze trzy miesiące”!

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-11

W gronie znajomych i przyjaciół Tamara znana jest jako doskonała organizatorka spontanicznych przyjęć. Hrabina przyznaje jednak, że urządzenie wielkanocnego brunchu jest dość czasochłonne. Jak zorganizować wielkanocny brunch, by był prawdziwą przyjemnością także dla gospodyni?

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss (2)

Wieczór przed wielkanocnym brunchem

„Wieczorem zwykle chowam jajka dla chłopców. Tak jest bezpieczniej, bo moi synowie, ośmiolatek Maxi i pięciolatek Louis, budzą się czasem z podekscytowania już o szóstej rano. Wtedy nie ma już czasu na chowanie pisanek i słodkości”!

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss

Wielkanocne dekoracje

„Stół na Wielkanoc musi być kolorowy i radosny. Im mocniejsze barwy, tym lepiej! Do tego klasyczna, prosta zastawa – i gotowe!”

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-05

Niedziela wielkanocna

„W niedzielę chłopcy wyruszają na poszukiwanie jajek wielkanocnych. Swoje trofea zbierają do koszyczka. Potem idziemy całą rodziną do kościoła, a po mszy spotykamy się z przyjaciółmi na wielkanocnym brunchu. Po brunchu chłopcy ponownie wyruszają na poszukiwanie jajek – tym razem w lesie”!

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-03
Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-02

Wielkanocny brunch

„Uwielbiam bazie. Na wierzbowych gałązkach wieszam pisanki, które zebrałam przez wszystkie lata. W ten sposób powstaje piękny, różnokolorowy bukiet. Na stole nie może także zabraknąć moich ulubionych tulipanów”.

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-06

Wieczorem, po brunchu…

„… wszyscy jesteśmy najedzeni i szczęśliwi” – mówi Tamara von Nayhauss – „a zwłaszcza moi synowie, którzy mają prawie nieograniczony dostęp do czekolady”!

Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-09

Rady Tamary: jak zorganizować wielkanocny brunch?

  • Najważniejsze, żeby gospodyni była w dobrym humorze. Od tego zależy powodzenie przyjęcia!
  • Drukowane zaproszenia są stylowe i ładne, ale często bardziej praktyczny i znacznie szybszy będzie email lub sms.
  • Nie warto planować przyjęcia z dużym wyprzedzeniem. Te spontaniczne są najlepsze!
  • Jeśli spotkanie odbędzie się w większkszym gronie, przygotuj winietki!
Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-04

To, jak usadzisz gości, ma duże znaczenie dla powodzenia przyjęcia. Zastanów się, czy wszyscy się znają, jak zbliżyć do siebie osoby, które nigdy się nie widziały i jak sprawić, by nikt się nie nudził.

  • Doskonałą dekoracją każdego przyjęcia są świece.
  • Dobrym sposobem rozpoczęcia przyjęcia jest krótka przemowa. Nie musisz jej przygotowywać – wystarczy kilka słów prosto z serca.
  • Jeśli pojawią się niezapowiedziani goście, usadź ich przy stole! Im więcej osób, tym przyjemniej!
Westwing-wielkanocny-brunch-Tamara-von-Nayhauss-08

Czego nie robić?

  • Nie pomieszaj winietek! Nie zrób błędu w nazwiskach!
  • Jeśli jesteś gościem i pragniesz obdarować gospodarzy, lepiej nie kupuj kwiatów, bo szybko więdną i tracą urok.

Zdjęcia: Westwing Home & Living

Kamila Goworek

Czy korzystasz już z aplikacji Westwing?

Pobierz
Pobierz