Obieraczka do szparagów

Obieraczka do szparagów

Podziel się

ZNAJDZIESZ NAS:
Więcej dowiesz się z naszego przewodnika

Obieraczka do szparagów-poradnik Westwing

Obieraczka do szparagów to niezbędne narzędzie dla miłośników wykwintnej kuchni i wyrafinowanych smaków. Dobrej jakości akcesoria kuchenne ułatwiają obieranie tych cenionych warzyw sezonowych i przyrządzenie z nich wyjątkowych potraw. W przypadku młodych szparagów często wystarczy ostry nożyk do obierania, ale obieraczka do szparagów niesamowicie ułatwia zadanie. Dodatkowo jest wyjątkowo bezpieczna w użyciu. Przygotowanie posiłku znacznie przyspiesza obieraczka dwustronna albo nowoczesny automatyczny obierak do szparagów. Niezależnie od wersji praktyczna obieraczka do szparagów pozwala oszczędzić czas i energię. Dzięki temu przyrządzenie wykwintnych potraw domowej roboty staje się łatwe i przyjemne!

Klasyczna obieraczka do szparagów

Najprostsza obieraczka do szparagów składa się z ostrza zamocowanego równolegle do uchwytu. Przypomina obieraczkę do ziemniaków lub innych warzyw. Ostrze obieraczki do szparagów jest wykonane ze stali nierdzewnej. Uchwyt może być drewniany, ale nowoczesne obieraczki są najczęściej wykonane z tworzywa sztucznego w ergonomicznym, dopasowanym do dłoni kształcie.

Producenci nowoczesnych akcesoriów kuchennych prześcigają się w innowacjach i dążą do tego, aby ich produkty były nie tylko praktyczne, ale też atrakcyjne dla użytkownika. Designerska obieraczka do szparagów może mieć na przykład ozdobny uchwyt w kształcie szparaga!

Dwustronna obieraczka do szparagów

Jeszcze sprawniejsze obieranie warzyw umożliwia obieraczka do szparagów wyposażona w dwa przeciwległe ostrza. Taki obierak wygląda jak szczypce, a zamocowane na wewnętrznych stronach ostrza umożliwiają jednoczesne obieranie szparaga z dwóch stron. Wystarczy chwycić warzywo tuż pod główką i pociągnąć obieraczkę płynnym ruchem w dół. Dwustronna obieraczka do szparagów gwarantuje dwa razy szybszą pracę! Doskonale nadaje się też do obierania warzyw korzennych, takich jak marchew i pietruszka. Jest przy tym jeszcze bezpieczniejsza w użyciu od prostej obieraczki z jednym ostrzem czy noża kuchennego.

Automatyczny obierak do szparagów

Ręczna obieraczka do szparagów doczekała się nowoczesnej, zautomatyzowanej wersji. Nowatorskim i wyjątkowo ergonomicznym rozwiązaniem jest automatyczny obierak do szparagów. Urządzenie to mocuje się do blatu kuchennego. Składa się ono z układu ustawionych pod różnym kątem ostrzy, przez które przeciska się pojedyncze szparagi. Wystarczy tylko jedno użycie, aby szparag był dokładnie obrany! Delikatna główka warzywa zostaje przy tym nienaruszona, ponieważ ostrza obieraczki elastycznie dopasowują się do kształtu szparaga.

Garnek do gotowania szparagów

Nowoczesne akcesoria kuchenne i niezawodne noże to nieocenieni pomocnicy, podstawą są jednak odpowiednie naczynia. Ze względu na smukły kształt szparagów do gotowania tych warzyw wytwarza się specjalne, wysokie garnki o małej średnicy. Specjalny garnek do szparagów umożliwia gotowanie tych warzyw pionowo, tak aby miękkie główki wystawały ponad wodę. Aby ułatwić odcedzanie ugotowanych szparagów, garnki są najczęściej wyposażone w wyciągany koszyk. Przygotowane w ten sposób szparagi są idealnie miękkie i gotowe do podania.

Jak obierać szparagi?

Młode, zielone szparagi nie wymagają obierania – przed gotowaniem wystarczy je tylko dokładnie umyć. Jasne szparagi mają już jednak twarde włókna i bardziej zdrewniałe końcówki, dlatego trzeba je najpierw odpowiednio przygotować. Oprócz nożyka niezbędna jest do tego praktyczna obieraczka do szparagów.

Końcówkę łodygi trzeba odciąć, ponieważ będzie ona twarda nawet po ugotowaniu warzywa. Szparagi obiera się od góry do dołu, poniżej główki. Ta jest miękka i delikatna, nie wymaga więc dodatkowej obróbki. Tak przygotowane szparagi to pyszny dodatek do posiłku lub podstawa pysznego dania!