Lejek

Akcesoria kuchenne dla dzieciBarekBombillaBrytfannaButelka na ocetButelka na oliwęChlebakCzajniki emaliowaneDeska do krojeniaDeska do pizzyDozownik do oliwyDozownik do płynu do naczyńDrewniana łyżkaDurszlakDziadek do orzechówEtażerkaFartuch kuchennyFartuch kuchenny dla dzieciFondueFontanna do czekoladyForemki do ciastekForemki do loduForemki do pralinekForemki silikonowe do pieczeniaForma do pieczenia chlebaFormy do pieczeniaGadżety do kuchniGarnkiHerbataKieliszki do jajekKoszyk do wyrastania chlebaKoszyk na jajkaKoszyk na pieczywoKrzesło ogrodowe rattanowe
Lejek
Listwa magnetycznaŁyżeczki do kawyŁyżkaŁyżka cedzakowaŁyżka do lodówŁyżka do mioduŁyżka do spaghettiŁyżka stołowałyżka wazowaŁyżki do sałatyMiarka do spaghettiMiarki kuchenneMisa na owoceMiskaMłynekNaczynia bambusoweNaczynia ceramiczneNaczynia do pieczeniaNaczynia kuchenneNaczynia szklaneNaczynia z glinyNaczynia żeliwneNowoczesne gadżety do kuchniNożeNożyceObieraczka do cytrusówObieraczka do jabłekObieraczka do szparagówObieraczka do warzywObieraczka do ziemniakówOpiekacz do jabłekOpiekacz do kanapekOtwieracz do butelekOtwieracz do puszekOtwieracz do słoikówPałeczkiPatelniaPatera na ciastoPiersiówkaPodajnik na ręczniki papierowePodstawka pod szklankęPojemnik na ciastkaPojemniki do mikrofaliPojemniki na przyprawyPojemniki na ziołaPojemniki na żywnośćPrasa do owocówPraska do ziemniakówPuszka na herbatęRękawice kuchenneRondelRondel 20 cmSchładzacz do winaŚcierki kuchenne lnianeShaker do sosówSitkoSkrobaczka do rybSolniczka i pieprzniczkaStemple do ciastekStojak na ręczniki papieroweStojaki na filiżankiStolnicaSzczypce do loduSzczypce do spaghettiTaceTalerzeTarkaTermos obiadowyTłuczekTortownicaTrzepaczkaWaga kuchennaWałek do ciastaWokWyciskarka do cytrusówWyciskarka do czosnkuWyciskarka do sokówZaparzacz tłokowyZaparzacze do herbatyZestaw do sushiZestaw garnków
lejek

Spis treści

  • Lejek – od ceramiki po silikon
  • Lejek inaczej

Każdy miłośnik przygód kulinarnych przywiązuje ogromną wagę do wyposażenia kuchni. Wymarzone wnętrze kuchenne musi być nie tylko piękne, ale i funkcjonalne, pełne przydatnych akcesoriów do gotowania, pieczenia czy smażenia. Niewiele osób zastanawia się nad tym, jak ogromne znaczenie w kwestii przyrządzania potraw może mieć… niepozorny lejek! Ten sprytny sprzęt od wieków ułatwia przelewanie płynów, odcedzanie zup czy przygotowywanie konfitur. Co ciekawe, lejek należy do nielicznego grona dodatków, które przez wieki nie zostały wzbogacone zaskakującymi technicznymi rozwiązaniami. Niektóre modele zyskały sitko, inne wygodne ucho, jednak kształt tradycyjnego lejka, jaki znały nasze babcie, znamy współcześnie i my!

Lejek – od ceramiki po silikon

Jeden z najstarszych lejków jaki odnaleziono, pochodzi z okresu między I a III wiekiem naszej ery. Ceramiczne naczynie zostało wykopane w okolicach Rzymu i służyło najprawdopodobniej – tak jak dzisiejsze lejki – do usprawniania prac kuchennych. Współcześnie, lejek wykonany z ceramiki to jednak rzadkość. Prym wiodą klasyczne akcesoria z plastiku, a także te, zaprojektowane z wysokojakościowych materiałów.
  • Lejek ze stali nierdzewnej – lekki, trwały i kwasoodporny. Doskonale nadaje się do nalewania płynów do butelek i napełniania słoików domowymi przetworami. Produkt często wyposażony jest w specjalne nakładki redukcyjne, które dopasowują się do gwintów naczyń. Dzięki nim, robienie konfitur będzie o niebo łatwiejsze! Kiperom polecamy lejek winiarski ze stali nierdzewnej, przeznaczony do dekantacji win.
  • Lejek polipropelynowy – bardzo trwały i specjalnie przystosowany do kontaktu z żywnością. Ogromną zaletą lejków wykonanych z polipropylenu są ich żywe kolory. Soczysta zieleń, głęboki karmazyn, a może wesoła żółć? Każdy znajdzie coś dla siebie! Lejek polipropylenowy nierzadko dysponuje sprytnym mechanizmem mocowania do naczynia. Dzięki niemu można napełniać pojemnik bez konieczności trzymania lejka w dłoni.
  • Lejek silikonowy – podobnie jak ten polipropylenowy, potrafi zachwycić barwą. Ponadto wyjątkowe właściwości silikonu sprawiają, lejek nie wchłania zapachów, nie ulega przebarwieniom i nie rysuje delikatnych powierzchni naczyń. Produkt wytrzymuje temperaturę do 300 °C i może być myty w zmywarce. Warto przyjrzeć się także zestawom lejków silikonowym o różnych rozmiarach. Dzięki nim, można nie tylko przelewać płyny do butelek, ale także przesypywać przyprawy do młynków lub pojemników.

Lejek inaczej

Lejek kojarzy się niemal wyłącznie z pracami kuchennymi. Tymczasem potrafi okazać się zaskakującą dekoracją domu! Oto kilka pomysłów na to, jak w kreatywny sposób można wykorzystać lejek:
  • Lejkowe świeczniki – osoby, które uwielbiają styl shabby chic, powinny zainwestować w komplet leciwych lejków. Najpiękniej zaprezentują się te blaszane, wyposażone w ucho lub lekko obtłuczone, wykonane z ceramiki. Trzy lejki w różnych rozmiarach wystarczy postawić na koronkowej serwecie, a w ich szyjki wetknąć białe świece. Dekoracja urocza i niebanalna!
  • Szklisty industrial – szklany lejek laboratoryjny z krótką, szeroką nóżką? Można zrobić z niego piękny klosz! Wystarczy nałożyć lejek na lampkę o dopasowanym gwincie i voilà! Dekoracja idealna do modnego, loftowego wnętrza!
  • Lejki jako podajniki – tym, którzy kochają prace ogrodowe, polecamy przytwierdzić na ścianie werandy trzy lejki ze stali nierdzewnej. Do każdego z nich należy włożyć kłębek kolorowego sznurka, używanego do podwiązywania kwiatów. Przez wąskie nóżki lejków wystarczy przeciągnąć początek szpulki i… ozdobny podajnik gotowy!
„Pomysł jest nową kombinacją starych elementów. Nie ma nowych elementów. Są tylko nowe kombinacje” – pisał w swojej książce, publicysta, Gordon Dryden. Cytat doskonale podsumowuje kreatywne wykorzystanie elementów wyposażenia wnętrz. Warto patrzeć na nie twórczym okiem! Nawet wtedy, kiedy jest to zwyczajny lejek.