Naczynia bambusowe

Wybór naczyń kuchennych potrafi przyprawić o ból głowy – na rynku dostępnych jest tak wiele różnych produktów, o rozmaitej formie i kolorach, że zakup tych najwłaściwszych może sprawić wiele kłopotów. W ostatnich sezonach coraz większą popularnością cieszą się naczynia bambusowe. Są one niezwykle praktyczne, uławiają codzienne kuchenne obowiązki, a dodatkowo wyglądają bardzo estetycznie, więc świetnie prezentują się na stole. Wykonane z bambusa talerze i kubki to także idealny wybór dla dzieci. Oto kilka przydatnych wskazówek, na co zwracać uwagę kupując bambusowe naczynia.

Z tropikalnej Azji do kuchni

Bambus to rodzina wieloletnich roślin o drewniejących łodygach, w skład której wchodzi około 130 gatunków występujących przede wszystkim w tropikalnej Azji. Giętkie, ale jednocześnie wytrzymałe łodygi roślin bambusowych już od wieków są wykorzystywane w produkcji niezbędnych dla człowieka przedmiotów. Wykonuje się z nich parkiety, lekkie elementy budowlane, instrumenty muzyczne oraz łuki. Młode pędy bambusa są jadalne, natomiast z ziaren można piec chleb. W ostatnich sezonach coraz większą popularnością wśród wielu osób cieszą się kuchenne naczynia bambusowe. Są wśród nich kubki, talerze, deski do krojenia, podstawki pod garnki, duże sztućce do grillowania oraz przeznaczone do mieszkania potraw na patelniach teflonowych (bambus nie rysuje powierzchni teflonu), szerokie noże i łopatki do ozdabiania ciast, a nawet akcesoria podróżnicze, takie jak termosy (wówczas bambus łączy się ze stalą nierdzewną) i kubki termiczne. Wybór jest niezwykle szeroki.

Naczynia bambusowe – zalety

Naczynia bambusowe powinny znaleźć się w każdej kuchni. Posiadają powiem szereg zalet, dzięki którym codzienne gotowanie jest proste, szybkie i niezwykle higieniczne.

• Trwałość – naczynia bambusowe są o wiele bardziej wytrzymałe niż akcesoria wykonane z drewna, charakteryzują się odpornością na zarysowania i zniekształcenia, nie łamią się, nie tłuką i przez długi czas zachowują estetyczny wygląd.
• Odporność na wilgoć i wysoką temperaturę – podczas obróbki naczynia bambusowe są poddawane prasowaniu ciśnieniowemu, dzięki któremu zlikwidowane zostają naturalne szczeliny i wgłębienia, a to sprawia, że wilgoć nie wnika do środka. Bambus jest także odporny na wysokie temperatury, więc nie nagrzeje się podczas serwowania dań gorących.
• Naturalność i antybakteryjność – naczynia bambusowe są w pełni naturalne, biodegradowalne i przyjazne środowisku. Nie wchodzą w żadne niepożądane reakcje w kontakcie z żywnością oraz nie pochłaniają zapachów. Co więcej, bambus ma udowodnione właściwości antybakteryjne, więc przygotowywanie posiłków staje się wyjątkowo higieniczne.

Naczynia bambusowe do wnętrz w różnych stylach

Oprócz bardzo istotnych właściwości praktycznych, naczynia bambusowe cechują się wyjątkowo estetycznym wyglądem. Dzięki temu same w sobie stanowią ozdobę stołu w kuchni lub jadalni. Naczynia bambusowe świetnie prezentują się we wszystkich wnętrzach orientalnych: indyjskich, afrykańskich i chińskich, w których stanowią znakomity dodatek aranżacyjny. Ich naturalność świetnie współgra także z wystrojem w stylu prowansalskim, skandynawskim, a nawet rustykalnym. Naczynia bambusowe – ze względu na swoją lekkość, odporność na pęknięcia oraz brak ostrych krawędzi – są znakomitym wyborem dla dzieci. Bambusowa miseczka lub kubek sprawią, że spożywanie posiłków przez maluchy będzie wyjątkowo bezpieczne. Warto jednak pamiętać, że naczynia bambusowe należy myć tylko ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. Naczynia bambusowe to opcja dla osób, które cenią bardzo wysoką jakość idącą w parze z naturalnością, przystępną ceną i estetycznym wyglądem. Znajdź więc swoje inspiracje i wybierz kuchenne akcesoria z bambusa idealne dla ciebie!