Naczynia z gliny

Akcesoria kuchenne dla dzieciBarekBombillaBrytfannaButelka na ocetButelka na oliwęChlebakCzajniki emaliowaneDeska do krojeniaDeska do pizzyDozownik do oliwyDozownik do płynu do naczyńDrewniana łyżkaDurszlakDziadek do orzechówEtażerkaFartuch kuchennyFartuch kuchenny dla dzieciFondueFontanna do czekoladyForemki do ciastekForemki do loduForemki do pralinekForemki silikonowe do pieczeniaForma do pieczenia chlebaFormy do pieczeniaGadżety do kuchniGarnekHerbataKieliszki do jajekKoszyk do wyrastania chlebaKoszyk na jajkaKoszyk na pieczywoKrzesło ogrodowe rattanoweLejekListwa magnetycznaŁyżeczki do kawyŁyżkaŁyżka cedzakowaŁyżka do lodówŁyżka do mioduŁyżka do spaghettiŁyżka stołowałyżka wazowaŁyżki do sałatyMiarka do spaghettiMiarki kuchenneMisa na owoceMiskaMłynekNaczynia bambusoweNaczynia ceramiczneNaczynia do pieczeniaNaczynia kuchenneNaczynia szklane
Naczynia z gliny
Naczynia żeliwneNowoczesne gadżety do kuchniNożeNożyceObieraczka do cytrusówObieraczka do jabłekObieraczka do szparagówObieraczka do warzywObieraczka do ziemniakówOpiekacz do jabłekOpiekacz do kanapekOtwieracz do butelekOtwieracz do puszekOtwieracz do słoikówPałeczkiPatelniaPatera na ciastoPiersiówkaPodajnik na ręczniki papierowePodstawka pod szklankęPojemnik na ciastkaPojemniki do mikrofaliPojemniki na przyprawyPojemniki na ziołaPojemniki na żywnośćPrasa do owocówPraska do ziemniakówPuszka na herbatęRękawice kuchenneRondelRondel 20 cmSchładzacz do winaŚcierki kuchenne lnianeShaker do sosówSitkoSkrobaczka do rybSolniczka i pieprzniczkaStemple do ciastekStojak na ręczniki papieroweStojaki na filiżankiStolnicaSzczypce do loduSzczypce do spaghettiTaceTalerzeTarkaTermos obiadowyTłuczekTortownicaTrzepaczkaWaga kuchennaWałek do ciastaWokWyciskarka do cytrusówWyciskarka do czosnkuWyciskarka do sokówZaparzacz tłokowyZaparzacze do herbatyZestaw do sushiZestaw garnków
naczynia z gliny

Spis treści

  • Naczynia z gliny - jak ich używać?
  • Lepienie różnych form
  • Rodzaje naczyń z gliny

Naczynia z gliny to trwałe, zdrowe i solidne przedmioty, które przydadzą się w każdym domu. Są bezpieczne i naturalne, ponieważ do ich produkcji nadal używa się gliny wypalanej w specjalnym piecu. Technologia produkcji naczyń glinianych znana jest od tysiącleci, a kolejne pokolenia przyczyniły się do jej udoskonalenia – ceramiczne wyroby przez wieki stawały się coraz piękniejsze i trwalsze. Do dziś niewiele materiałów dorównuje glinie jeśli chodzi o wytrzymałość i urodę. Dlatego warto mieć w domu gliniane wyroby – są one wyjątkowe, każdy z nich jest inny i niepowtarzalny.

Naczynia z gliny – jak ich używać?

Naczynia z gliny znane są od dziesiątek tysięcy lat, również na terenie ziem polskich używano ich już 5400 lat temu. Niemal od początku ich istnienia pełniły zarówno funkcje praktyczne, jak i dekoracyjne. W kuchni naczynia gliniane służyły do przechowywania rozmaitych produktów, do gotowania i pieczenia. Jednym z wyjątkowo popularnych glinianych naczyń kuchennych jest garnek rzymski. Do pieczenia w tym naczyniu nie trzeba dodawać tłuszczu, za to należy je przed wstawieniem do pieca namoczyć przez około 20 minut w wodzie. Piekarnik, do którego wstawiamy garnek rzymski, nie powinien być rozgrzany, w przeciwnym razie glina mogłaby popękać od gwałtownej zmiany temperatury. Pod wpływem ciepła w piecu woda w glinie zacznie powoli parować, a przygotowywane w ten sposób potrawy będą mniej kaloryczne i zdrowsze niż te przyrządzone na tłuszczu. Warto wiedzieć, że glinianych naczyń kuchennych, które nie są pokryte emalią, nie wolno myć płynem do mycia, ponieważ detergenty wnikają w glinę. Ważne jest też, żeby czyste naczynia stały w miejscu, do którego ma dopływ powietrze.

Lepienie różnych form

Wyrabianie naczyń z gliny może odbywać się na dwa sposoby. Na kole garncarskim wykonuje się okrągłe przedmioty z pustym wnętrzem, takie jak garnki, dzbanki lub miski. Ręcznie lepi się natomiast naczynia kwadratowe, nieregularne i płaskie, na przykład talerze, patery na owoce lub fantazyjne wazoniki. Ulepione z gliny produkty wypala się w specjalnym piecu, a następnie lakieruje i ponownie wypala.

Rodzaje naczyń z gliny

Gliniane naczynia mają w domu różne zastosowania. Najczęściej używane naczynia z gliny to:
  • Garnki do zapiekania
  • Dzbanki i wazoniki
  • Patery na owoce lub ciastka
  • Lampiony
  • Doniczki
  • Podstawy lamp stołowych
  • Ozdobne talerze i miseczki
Wybierając naczynia z gliny, warto zdecydować się na zakup produktów rękodzielniczych. Są one niepowtarzalne, a w ich stworzenie ktoś włożył wiele serca i umiejętności. Będą ozdobą każdego domu!