Pokrywki do garnków
Garnek 0.5lGarnek 4lGarnek 5lGarnek ceramiczny do gotowania na parzeGarnek do bigosuGarnek do duszeniaGarnek do fondueGarnek do gotowania kaszyGarnek do gotowania rybGarnek do gotowania ryżuGarnek do kąpieli wodnejGarnek do kiszenia kapustyGarnek do kiszenia ogórkówGarnek do makaronuGarnek do mlekaGarnek do muliGarnek do pieczeniaGarnek do pieczenia ziemniakówGarnek do ryżu sushiGarnek do smażeniaGarnek do szparagówGarnek do wędzeniaGarnek do zapiekaniaGarnek do ziemniakówGarnek elektrycznyGarnek z pokrywą do odcedzaniaGarnki aluminioweGarnki ceramiczneGarnki czarneGarnki do frytekGarnki do gotowania na parzeGarnki emaliowaneGarnki ferromagnetyczneGarnki glinianeGarnki granitoweGarnki indukcyjneGarnki kwadratoweGarnki miedzianeGarnki nierdzewneGarnki rzymskieGarnki staloweGarnki szklaneGarnki teflonoweGarnki tytanoweGarnki z grubym dnemGarnki z powłoką ceramicznąGarnki z powłoką diamentowąGarnki ze stali chirurgicznejGarnki ze stali nierdzewnejGarnki żeliwne emaliowaneGęsiarkiGranki kamionkowePodstawka pod garnekPokrywki do garnków
Spis treści
- Z jakiego materiału powinny być wykonane pokrywki do garnków?
- Pokrywka do garnków – wysoka czy płaska?
Pokrywki do garnków to bardzo ważne akcesoria kuchenne, które umożliwią duszenie i gotowanie potraw. Przydadzą się zarówno podczas przyrządzania najprostszych dań, jak i bardzo wyrafinowanych dzieł sztuki kulinarnej. Dobrej jakości pokrywka powinna być idealnie dopasowana do garnka, a jednocześnie umożliwiać odpływ pary – pozwoli to uniknąć kipienia. Podpowiadamy, jak wybrać pokrywki do garnków, które spełnią wymagania nawet najbardziej wybrednych szefów kuchni!
Z jakiego materiału powinny być wykonane pokrywki do garnków?
Pokrywka do garnka musi być wytrzymała na wysokie temperatury, a materiał, z którego jest wykonana, powinien być dopasowany do sposobu, w jaki ma być użytkowana.- Stal nierdzewna – pokrywki do garnków wykonane ze stali nierdzewnej są odporne na uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur. Można używać ich również w piekarniku, trzeba jednak pamiętać, że takie pokrywki bardzo się nagrzewają!
- Stal emaliowana – tradycyjnie wyglądające pokrywki ze stali emaliowanej to gratka dla miłośników rustykalnych aranżacji. Kolorowe pokrywki ze stalowej blachy są wytrzymałe i dobrze znoszą wysokie temperatury, a zarazem pięknie się prezentują!
- Szkło żaroodporne jest bardzo wytrzymałe na wysokie temperatury, a dodatkową zaletą szklanych pokrywek jest to, że umożliwiają „podejrzenie” jak wygląda przygotowywana potrawa. Szklana pokrywka jest jednak stosunkowo ciężka i mniej odporna na uszkodzenia mechaniczne.
- Silikon zyskuje ostatnio niezwykłą popularność w kuchni. Lekkie, kolorowe akcesoria mają mnóstwo zalet: są odporne na uszkodzenia mechaniczne, doskonale znoszą wysokie temperatury i zajmują niewiele miejsca. Co więcej, przydadzą się nie tylko podczas gotowania – można używać ich również do przechowywania potraw w lodówce!
