ZACZYNAMY: AŻ DO 70% RABATU Z OKAZJI CYBER MONDAY SALE NA WESTWINGNOW!



Spis treści

  • Jakie sprzęty są w kuchni niezbędne?
  • Elektryczne akcesoria kuchenne
  • Sprzęty kuchenne - jakie materiały są zdrowe i praktyczne?
  • Sprzęty kuchenne jako dekoracje

W przeszłości przygotowywanie posiłków miało w sobie coś z misterium. Nie wszyscy domownicy mieli wstęp do kuchni, a przepisy były przekazywane tylko wybranym. Dziś gotowanie jest jednym z wielu domowych obowiązków. Aby stało się przyjemnością, trzeba zadbać o właściwe wyposażenie kuchni.

Garnki, patelnie, mikser, ekspres do kawy czy formy do pieczenia to sprzęty obecne niemal w każdej kuchni. Nie sposób się bez nich obejść. Dlatego warto zadbać o to, by były nie tylko najwyższej jakości, ale też pasowały do gustu i przyzwyczajeń kucharza

Jakie sprzęty są w kuchni niezbędne?

Kompletując akcesoria kuchenne, warto myśleć o tym, do czego będziemy ich używać. Jak skompletować podstawowy zestaw kuchenny? Podobno wielu przyszłych kucharzy zaczynało od nauki krojenia cebuli. To absolutna podstawa gotowania, tak samo jak odpowiednio naostrzony nóż kuchenny i deska. Gdy pokroimy już warzywa i mięso, potrzebne będą garnki, patelnie lub naczynia do pieczenia, aby wyczarować ulubione potrawy. Przydadzą się również łopatka do smażenia, chochla i durszlak. A przyrządzając zupy i desery, trudno jest dziś obyć się bez blendera i miksera.

Każdy kawosz wie, jak ważny jest dobry ekspres i młynek do kawy. Jeśli jednak małą czarną, latte czy cappuccino pijemy tylko od święta, a za to uwielbiamy herbatę, warto pomyśleć o nowoczesnym zaparzaczu. Minimalistom wystarczy sitko, ale i oni nie obędą się bez naczyń i łyżeczek. Trzeba pamiętać również o zagotowaniu wody – zwykłe czajniki na kuchenkę niemal całkowicie wyszły już z użycia, dlatego warto zdecydować się na urządzenie elektryczne, które jest znacznie szybsze i bezpieczniejsze. Kompletując sprzęty kuchenne, nie można zapomnieć o sztućcach. Choć przynależą do stołu, bardzo często sięgamy po ich pomoc w trakcie przyrządzania posiłków.

Elektryczne akcesoria kuchenne

Nasze prababki umiały ubić na sztywno białka lub śmietanę, używając tylko ręcznej ubijaczki. Dziś na szczęście możemy korzystać w kuchni z pomocy sprzętów elektrycznych. Czajnik elektryczny jest oczywiście podstawą, podobnie jak dobry blender lub wspomniany już ekspres do kawy. Jeśli często w pośpiechu odgrzewamy posiłki, niezbędna okaże się również mikrofalówka. Osoby dbające o zdrowie przygotowywanych potraw powinny z kolei pomyśleć o szybkowarze lub elektrycznej wyciskarce do cytrusów.

Sprzęty kuchenne – jakie materiały są zdrowe i praktyczne?

  • Stal nierdzewna – najlepsze garnki ze stali nierdzewnej będą nam służyć latami. Są odporne na uszkodzenia i długo zachowują szlachetny połysk.
  • Emalia – zaletą garnków emaliowanych jest niska cena, są jednak bardzo nietrwałe. W razie uszkodzenia naczynia trzeba wyrzucić, ponieważ gotowanie w nich może być szkodliwe dla zdrowia.
  • Teflon – garnki i patelnie wykonane z teflonu zawdzięczają swoją popularność specjalnej powłoce, do której nie przywierają potrawy. Uszkodzone, mogą być jednak szkodliwe dla zdrowia.
  • Żeliwo jest zdrowszą alternatywą dla teflonu. Żeliwne patelnie i garnki są prawie niezniszczalne, a ich zwolennicy chwalą je za równomierne rozchodzenie się ciepła. Niestety, są one również bardzo ciężkie.
  • Ceramika – do patelni i garnków ceramicznych, podobnie jak do teflonowych, nie przywiera jedzenie. Są one również znacznie lżejsze i tańsze niż akcesoria żeliwne.
  • Silikon – ostatnio prawdziwym hitem są silikonowe formy do pieczenia. Są one bardzo lekkie, przyspieszają proces pieczenia, a dzięki swojej elastyczności zajmują znacznie mniej miejsca niż inne formy.

Sprzęty kuchenne jako dekoracje

Akcesoria kuchenne powinny być nie tylko funkcjonalne i bezpieczne, ważne jest również, aby dobrze wyglądały. Designerskie naczynia i sprzęty podniosą prestiż nie tylko kuchni, ale i całego domu.

Do przechowywania kawy lub herbaty można użyć pięknie dekorowanych puszek lub pudełek. Interesującym rozwiązaniem na przyprawy mogą być słoje apteczne. Większe puszki lub malowane pojemniki ceramiczne mogą natomiast posłużyć do przechowywania mąki, cukru, soli, ryżu, kasz lub makaronów.

Sprzęty kuchenne produkowane są dziś w wielu wersjach, możemy więc dobrać je do wystroju kuchni. Srebrne garnki ze stali będą doskonale się prezentować w kuchni minimalistycznej, w której dominuje biel. Jeśli wolimy styl rustykalny, dobrą decyzją będzie zaopatrzenie się w ciemne akcesoria żeliwne. Z kolei sprzęty w jaskrawych kolorach świetnie pasują do nowoczesnego wnętrza.

Jeśli kuchnia to serce domu, koniecznie trzeba o nią zadbać. A do tego potrzebne są garnki, w których parują przepyszne potrawy, i patelnie, na których skwierczą przygotowywane smakołyki. Niech to funkcjonalne pomieszczenie stanie się oazą dobrego smaku – tak pod względem kulinariów, jak i aranżacji wnętrza.