Spis treści
- Pieczone potrawy – kuchenna maestria
- Jak umieścić termometr w piekarniku?
- Termometr do piekarnika – sposób na pieczeń idealną
- Zamów nowy termometr do piekarnika na Westwing
Pieczenie potraw wymaga kulinarnej perfekcji. Najpierw należy przygotować składniki w odpowiednich proporcjach, a później piec danie w określonej temperaturze. Niektóre piekarniki mogą się nagrzewać do nieco innej temperatury, niż podaje wskaźnik. Jak sobie z tym problemem poradzić? Świetnym rozwiązaniem jest termometr do piekarnika. Dostępne są modele do wstawienia do piekarnika, zamocowania na stałe bądź z charakterystycznym szpikulcem, które pozwalają zmierzyć temperaturę mięsa w środku. Ponadto termometry mają w sobie wiele uroku, jeśli chodzi o design. Najczęściej podają temperaturę na podziałce ze wskaźnikiem.
Pieczone potrawy – kuchenna maestria
Pieczenie ciast wymaga ogromnego wyczucia, doświadczenia, a także ścisłego podążania za przepisem. Czasem, mimo postępowania zgodnie z kulinarną instrukcją, ciasto nie do końca spełnia nasze oczekiwania. Podobnie zdarza się w przypadku pieczonych mięs czy warzyw. Niekiedy problem leży po stronie piekarnika. Niektóre modele nagrzewają się do temperatury nawet o 10-20 stopni niższej niż ustawiona. Żeby skontrolować, jak sprzęt radzi sobie z temperaturą, warto zaopatrzyć się w termometr do piekarnika. Praktyczne urządzenie pomoże naprawić błędy, które nie leżą po stronie kucharza.
Termometr do piekarnika to akcesorium, które nie zawsze jest dostępne w tradycyjnych sklepach. W takiej sytuacji szybkie zakupy online będą idealną alternatywą. Na Westwing bez problemu znajdziesz profesjonalny termometr do piekarnika gazowego i elektrycznego, a szybka dostawa kurierem pozwoli Ci już wkrótce cieszyć się z nowego zakupu.
Jak umieścić termometr w piekarniku?
Termometr do piekarnika może być zamontowany na różne sposoby. Najprostsze i bardzo praktyczne są modele stojące, które można umieścić w dowolnym miejscu w piekarniku. Zwykle wyposażone są też w haczyki do mocowania na kratce do pieczenia albo przy tacce. Termometr do piekarnika można również zamontować na stałe. Warto wybierać termometry przyklejane do szyby. Najczęściej termometr do piekarnika jest uniwersalny i sprawdza się zarówno w sprzętach elektrycznych, jak i gazowych. Miłośnicy aromatycznych wędlin i mięs z powodzeniem mogą też umieszczać je w wędzarkach. Termometr do piekarnika ma standardowo przedział temperatur od około 50 do 300 stopni. Wartości podawane są na podziałce ze wskaźnikiem. Bardziej precyzyjne są termometry z wyświetlaczem elektronicznym.Termometr do piekarnika – sposób na pieczeń idealną
Temperatura powietrza w piekarniku to jedno, czasem też dobrze jest sprawdzić, co się dzieje w środku potrawy. Dotyczy to zwłaszcza mięs, które pieczone za długo lub osiągające za wysokie temperatury, tracą swoje najlepsze walory smakowe. Wyjątkowo pomocne produkty to termometry do piekarnika ze szpikulcem. Mierzą one temperaturę w środku mięsa. Warto zwrócić uwagę na modele wielofunkcyjne. Praktyczny termometr do żywności zmierzy też temperaturę dań gotowanych i smażonych. Szpikulec należy wkłuć w najgrubszą część mięsa. Każdy rodzaj żywności ma nieco inne parametry oraz idealne temperatury, po których można się zorientować, czy danie jest gotowe:- wołowina – 50 stopni,
- wieprzowina – 68-70 stopni,
- drób – 72-74 stopnie,
- schab – 54-55 stopni,
- jagnięcina – 60-63 stopnie.
