Szybkowar

Szybkowar

Podziel się

ZNAJDZIESZ NAS:
Więcej dowiesz się z naszego przewodnika

Szybkowar-poradnik Westwing

Szybkowar to bardzo przydatne urządzenie w kuchni. Dzięki niemu można przygotować zdrowsze posiłki w dużo krótszym czasie. Smak i aromat potraw będzie jeszcze bardziej intensywny, a produkty nie będą tracić witamin i minerałów. Nie tylko oszczędzisz czas i pieniądze, ale zadbasz też o wygodę, a także o zdrowe posiłki!

Historia szybkowarów

Wydawać się może, że szybkowar to nowoczesne urządzenie kuchenne. Nic bardziej mylnego! Kociołek Papina – bo tak jest również nazywany ze względu na swojego wynalazcę Daniela Papina – powstał już w 1679 roku. Autor nazwał swoje urządzenie „zmiękczaczem kości”, bo drobiowe kości pod wpływem temperatury osiąganej w szybkowarze nabierały elastyczności.

Jak działa szybkowar?

Szybkowar to nic innego jak bardzo szczelny garnek do gotowania potraw za pomocą pary wodnej. Podczas gotowania wzrasta ciśnienie, powodując również wzrost temperatury wrzenia wody oraz przyspieszenie przygotowania potrawy. Na pokrywce znajduje się specjalny zawór, który odprowadza nadmiar pary. Dzięki niemu można regulować ciśnienie we wnętrzu szybkowaru. Ważne również, by szybkowar był wyposażony w zawór bezpieczeństwa. Gotowanie będzie wówczas nie tylko szybkie, ale także bezpieczne.

Szybkowar

Szybkowary klasyczne wykonane są najczęściej ze stali lub aluminium. Wyglądają jak standardowe garnki, mają jednak specjalną pokrywkę wyposażoną w zawór. Stal nierdzewna i teflon są bardzo dobrym rozwiązaniem. Można również kupić duży zestaw garnków, w skład którego wchodzą także szybkowar i patelnia. W zależności od materiału, z jakiego garnki były wykonane, ich cena może wahać się od kilkudziesięciu złotych, nawet do kilku tysięcy złotych.

Elektroniczne szybkowary mają wyświetlacz LED, posiadają kilka programów gotowania oraz timer. Coraz częściej dostępne są także modele na prąd, działające tak jak prodiże.

Wielkość i pojemność szybkowarów powinno się wybrać w zależności od liczby domowników.

  • 1-2 osoby: szybkowar powinien mieć pojemność powyżej 2,5 litra
  • 2-3 osoby: pojemność około 4,5 litra
  • 3-4 osoby: pojemność powyżej 6 litrów
  • 4-5 osób: pojemność powyżej 8 litrów
  • 5 osób i więcej: pojemność powyżej 10 litrów

Dlaczego warto go mieć?

SzybkowarSzybkowar ma wiele zalet. Oto najważniejsze z nich:

Skraca czas gotowania – przede wszystkim podczas przygotowywania mięsa i niektórych warzyw, takich jak buraki czy kapusta.

Smak i konsystencja – potrawy pozostają jędrne, a ich smak naturalny.

Zdrowie – nawet najbardziej wymagające potrawy można szybko przygotować bez dodatku tłuszczu.

Ogranicza zapach, który może rozchodzić się po domu. Dzięki hermetycznemu zamknięciu oraz skróceniu czasu gotowania można uniknąć nie zawsze przyjemnych zapachów niektórych potraw.

Mała ilość wody wykorzystywana do gotowania jest sporą zaletą. Wystarczy jedynie 1/3 litra wody – w ten sposób zaoszczędzi się nie tylko wodę, ale także wiele cennych witamin i soli mineralnych, które często wylewa się wraz z nadmiarem płynu.

Oszczędność gazu lub energii elektrycznej oraz wody. Szybkowary sprawią, że danie będzie gotowe nawet kilka razy szybciej niż w tradycyjnym garnku!

Uniwersalność – szybkowar może być używany zarówno na kuchence elektrycznej, gazowej, jak i na płytach indukcyjnych.

Nowoczesne szybkowary posiadają jeszcze więcej możliwości. W niektórych modelach można gotować kilka produktów jednocześnie – oddzielając je specjalnymi wkładkami izolującymi. Da się w nich także regulować temperaturę.

Szybkowar: jak długo gotować?

Szybkowar

Z szybkowarem potrawy będą przygotowane dużo szybciej niż w standardowy sposób. Problemem może wydawać się brak możliwości podniesienia pokrywki i sprawdzenia potrawy. Nic bardziej mylnego! Wystarczy skorzystać z doświadczenia posiadaczy szybkowarów, a już nigdy nie będzie się chciało używać standardowych garnków.

Czas gotowania najczęstszych produktów:

• Włoszczyzna 5-6 minut
• Ziemniaki obrane 6-8 minut
• Ziemniaki w mundurkach 8-10 minut
• Pierś/udko z kurczaka 10-15 minut
• Pierś/udko z indyka 20-25 minut
• Pieczeń wołowa 40-50 minut
• Gulasz 15-20 minut
• Zupy 6-8 minut
• Ryba 4-6 minut
• Buraki 15-25 minut
• Kukurydza w kolbach 8-10 minut
• Kapusta 7-10 minut
• Kalafior/brokuł cały 8-10 minut
• Kalafior/brokuł różyczki 2-3 minuty
• Fasola niemoczona 15-20 minut

Szybkowar: czego nie można gotować?

Należy pamiętać, że zawór – otwór w pokrywie – jest dość mały, nie powinno się więc gotować w szybkowarze żadnych drobnych produktów, na przykład ryżu czy kaszy, ani przecierów. Mogą one zatkać zawór i spowodować zbyt duży wzrost ciśnienia. W rezultacie szybkowar może nawet eksplodować. Para zawsze powinna mieć swobodne ujście z garnka.

Szybkowar i inne akcesoria do kuchni — poznaj ofertę Westwing!

Gotuj zdrowo z Westwing! Poznaj wyjątkową ofertę akcesoriów kuchennych i sprzętu AGD. W naszym asortymencie dostępne są między innymi: szybkowary, garnki, deski do krojenia, wałki kuchenne, formy do pieczenia, sztućce, sitka, suszarki do owoców, pojemniki na żywność, miksery i frytkownice. Profesjonalne produkty znanych, renomowanych marek zadowolą nawet najbardziej wymagających szefów kuchni! Dzięki nim z łatwością przyrządzisz pyszne tarty, ciasta i desery. Garnek do gotowania ryb? Maszynka do makaronu? A może wielofunkcyjny robot kuchenny? Oferta Westwing to tysiące różnorodnych artykułów dostosowanych specjalnie do Twoich potrzeb. Odważ się na kulinarne eksperymenty i wprowadź odrobinę świeżości do codziennego menu!

szybkowary

Jak kupować w Westwing? To niezwykle proste! Wystarczy tylko zarejestrować się na naszej stronie, korzystając z zamieszczonego w górnej części formularza. Rejestracja wymaga tylko podania adresu e-mail i jest całkowicie bezpłatna! Dzięki niej na Twoją pocztę będą przychodziły powiadomienia o bieżących kampaniach sprzedażowych i otrzymasz możliwość korzystania z atrakcyjnych zniżek!

Inspiracje i porady w Westwing

Zakupy u nas pokochali już klienci z Hiszpanii, Włoch, Francji, Niemiec i Brazylii. Ale Westwing to nie tylko meble i akcesoria! Każdego dnia staramy się inspirować naszych czytelników do tworzenia niepowtarzalnych aranżacji. Poradnik i Magazyn Westwing są niewyczerpanym źródłem informacji na temat najnowszych wnętrzarskich trendów, oryginalnych projektów oraz mebli i akcesoriów. Nie wiesz, jakie garnki i patelnie najlepiej sprawdzą się w Twojej kuchni? Masz ochotę spróbować nowych, egzotycznych potraw? Nasi eksperci z przyjemnością podzielą się z Tobą swoją wiedzą! Na stronie Westwing znajdziesz praktyczne wskazówki dotyczące zakupu mebli i akcesoriów, ciekawe filmy i oryginalne przepisy kulinarne. Miłośników szybkich wnętrzarskich przeróbek zainteresują aranżacje przygotowane przez stylistów oraz nasze wywiady ze znanymi projektantami. W Westwing wierzymy, że każdy może urządzić niepowtarzalne wnętrze z duszą! Wystarczy tylko wykorzystać swój talent i nieustannie poszukiwać nowych rozwiązań. Czasami nawet niewielki drobiazg może zupełnie odmienić wygląd całego pomieszczenia. Dołącz do nas już dziś i zamień swój dom w przytulne i stylowe wnętrze!

Nadchodzące promocje