Drinki bezalkoholowe: 12 kolorowych i orzeźwiających propozycji

Jakie składniki będą potrzebne do kreacji drinków bezalkoholowych?

Najpopularniejsze są drinki z wódką bo można ją łatwo i szybko łączyć z większością soków. Drinki  z ginem są orzeźwiające i mają gorzkawy, wyrafinowany posmak. Kolorowe drinki można pić cały rok, ale najlepiej smakują latem kiedy jest gorąco. Również te bezalkoholowe. Do ich przygotowania będą Ci potrzebne takie same składniki jak w przypadku drinków wysokoprocentowych, oczywiście z wyjątkiem alkoholu. A więc nie może zabraknąć owocowych soków (najlepiej świeżo wyciskanych, ale mogą też być z kartonu), syropów, owoców, wody gazowanej, trzcinowego cukru, świeżych ziół (mięta, kolendra, rozmaryn) oraz obowiązkowo lodu – w kostkach i pokruszonego. Od tego jak je połączysz, w jakich zestawieniach i w jakich proporcjach zależy smak i rodzaj drinku. Nie bój się eksperymentować, łącz smaki intuicyjnie, albo skorzystaj z przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Niezbędne naczynia i akcesoria do drinków bezalkoholowych

Przydadzą się akcesoria, których używasz przy przyrządzaniu tradycyjnych drinków. Zabaw się w profesjonalnego barmana i wyczaruj wystrzałowe drinki bezalkoholowe, które staną się przebojem imprezy. Przydadzą się:

W czym serwować drinki? Rodzajów kieliszków do drinków alkoholowych jest sporo. Bezalkoholowe podawaj w tych do koktajli – z szeroką czaszą. Albo po prostu w szklaneczkach do whisky z grubego szkła (jak pić whisky pisaliśmy tutaj). Kolorowe drinki będą pięknie wyglądać w transparentnym, a jednobarwne w kolorowym szkle. 

Najlepsze drinki bezalkoholowe

Frog

Składniki:

• 80 ml soku grejpfrutowego
• 60 ml soku ananasowego
• 40 ml bezalkoholowego blue curacao

Wymieszaj wszystko w shakerze. Zanurz brzegi kieliszka do koktajli w drinku lub w wodzie i przyłóż do wysypanych na talerzyk wiórków kokosowych. Ozdób kieliszek plasterkiem limonki i wlej do niego zawartość shakera.

Biała sangria

Składniki:

• 2 garści płatków róży
• 5 łyżeczek cukru
• Sok z limonki
• Ogórek
• Woda gazowana

Zagotuj sok z limonki z cukrem tak, aby się rozpuścił. Kiedy ostygnie dodaj płatki róży i plasterek ogórka. Rozlej do szklaneczek wypełnionych wodą i kostkami lodu.

Woda cytrusowo-kolendrowa

Składniki:

• Grejpfrut
• Pomarańcza
• Cytryna 
• Limonka
• Pęczek kolendry
• Woda niegazowana

Pokrój w plastry owoce, wrzuć do szklanego dzbanka, dodaj kolendrę i zalej wodą. Zamknij dzbanek i włóż do lodówki, żeby się schłodził. Przed podaniem wyjmij kolendrę i rozlej do szklaneczek z lodem. To drink oparty głównie na wodzie i świetna propozycja na co dzień dla tych, którzy nie przepadają za jej bezsmakowym charakterem.

Tropikalne orzeźwienie

Składniki:

• 40 ml soku ananasowego
• 30 ml soku grejpfrutowego
• 30 ml jogurtu naturalnego
• 1,5 łyżki brązowego cukru (możesz zastąpić go zdrowszym słodzikiem np. syropem z agawy)
• Kiwi do dekoracji

Wymieszaj składniki w shakerze, przelej do koktajlowych kieliszków i udekoruj plasterkiem kiwi.

Cranberry cooler

Składniki:

• 100 ml soku żurawinowego
• 50 ml soku z czerwonych winogron
• 50 ml lemoniady (woda gazowana, plasterki limonki i cytryny, słodzik, mięta)
• Lód

Do wysokich szklanek wrzuć lód. Wlej sok żurawinowy i winogronowy. Dopełnij lemoniadą i zamieszaj. Udekoruj każdy kieliszek plasterkiem limonki.

Różowy drink

Bezalkoholowe odsłony popularnych drinków

Są kultowe drinki, które… zagrały w filmach jak np. słynny Cosmopolitan – ulubiony napój wyskokowy bohaterki serialu „Seks w wielkim mieście”. Albo Vesper Martini czyli wstrząśnięty niezmieszany drink Jamesa Bonda. Również drinki bezalkoholowe zostały upamiętnione na wielkim ekranie. Pamiętasz „Death Proof” Quentina Tarantino? Psychopatyczny Stuntman Mike przesiaduje godzinami w barze, ale żeby nie wzbudzić podejrzeń policji zamawia tylko… drinki bezalkoholowe, a właściwie tylko pozbawioną procentów Pina Coladę, którą stawia mu urocza Pam – jego przyszła ofiara. Poznaj przepisy na najlepsze drinki!

Bezalkoholowa Pina Colada

Składniki:

• 40 ml mleczka kokosowego
• 100 ml soku ananasowego
• Kruszony lód

Wszystko zblenduj, przelej do szkła typu Hurricane i udekoruj cząstką świeżego ananasa.

Bezalkoholowe Mojito

Składniki:

• Pół limonki pokrojonej w ćwiartki
• Kilka listków świeżej mięty
• Łyżeczka cukru trzcinowego
• Sprite
• Woda gazowana
• Kostki lodu

Wrzuć do szklanki miętę i limonkę. Dodaj cukier oraz tłuczony lód do wysokości ok. 2/3 niskiej szklanki. Uzupełnij Spritem wymieszanym z wodą (2:1).

Bezalkoholowa Krwawa Mary

Składniki:

• 300 ml soku pomidorowego
• 50 ml soku z cytryny
• Łyżeczka sosu Worcestershire
• Kilka kropli Tabasco
• Szczypta soli i pieprzu
• Kostki lody
• Łodygi selera naciowego do przybrania

Sok pomidorowy wymieszaj z sokiem z cytryny i sosem Worcestershire. Dopraw Tabasco, solą i pieprzem. Do szklanek włóż po łodyżce selera i kilka kostek lodu. Wlej koktajl.

Truskawkowy drink orzeźwiający

Jak robić bezalkoholowe drinki wielowarstwowe?

Będziesz potrzebował składników w różnych, najlepiej kontrastowych kolorach. Mogą to być soki owocowe, które połączysz z grenadyną – ciężkim i gęstym czerwonym syropem, który opada na dno. Wlej ostrożnie syrop. Zamiast grenadyny możesz wykorzystać każdy inny syrop (blue curacao, albo zwykły malinowy – musi być gęsty). Soki z cytrusów wlewaj powoli po ściankach szklanki. W ten sposób stworzą kolorowe warstwy. Kiedy nabierzesz wprawy zobaczysz, że jest to banalnie proste, a warstwowe drinki z pewnością zrobią wrażenie.

Bezalkoholowa Tequila Sunrise

Składniki:

• 100 ml soku pomarańczowego
• 20 ml grenadyny
• Kostki lodu

Umieść wszystko w shakerze i wymieszaj. Napój rozlej do szklanek a potem wlewaj delikatnie grenadynę. Poczekaj aż osiądzie na dnie. Dowiedz się też, jak tworzyć drinki z tequilą.

Czy drinki bezalkoholowe są zdrowe?

Alkohol w zbyt dużej ilości wpływa negatywnie na organizm. Dobrą alternatywą są przepisy na drinki bezalkoholowe. Zawierają soki z owoców, które mają właściwości energetyzujące i pobudzające – zwłaszcza schłodzone. Staraj się ich nie dosładzać – już same owoce zawierają sporo cukru. Jeśli zależy Ci, żeby drinki bezalkoholowe były zdrowe, dietetyczne i wpływały na poprawę urody możesz zastąpić owoce warzywami – świetnie się do tego nadają zwłaszcza te zielone (pietruszka, seler naciowy, ogórek, sałata) – przypraw je świeżym ziołami: kolendrą, rozmarynem, miętą i zalej dużą ilością wody mineralnej lub schłodzonej zielonej herbaty. A oto przepis na shot pigwowo – imbirowy – jest dobry na infekcje, dlatego głównie polecany na porę jesienno-zimową. Ze względu na składniki jest to witaminowa bomba. Jak go zrobić?

Shot pigmowo-imbirowy

Składniki:

• 600 g pigwowca
• 300 g imbiru
• 3-5 łyżeczek cukru
• 200 ml soku z cytryny

Imbir i pigwowiec umyj, ale nie obieraj ze skórek (zawierają najwięcej witamin). Pokrój na takie kawałki, które zmieszczą się do blendera. Zalej sokiem z cytryny i zblenduj. Przetrzyj puree z miąższu przez drobne sito a sok przelej przez gazę. Odmierz 1/4 soku, wlej do rondelka i rozpuść na ogniu z cukrem. Powstały syrop przestudź i wymieszaj z pozostałym sokiem. Rozlewaj do małych buteleczek. Takie shoty wypijane jesienią uodpornią Cię na całą zimę.