Drink bezalkoholowy z truskawkami

Kolorowe drinki nie tylko świetnie wyglądają i wybornie smakują, ale też wprawiają w dobry nastrój i dodają odrobiny animuszu. No dobrze, ale co zaproponować przyjaciółkom podczas baby shower, albo gościom, którzy do domu muszą wrócić z imprezy samochodem? Czy zadowoli ich gazowana woda z plasterkiem cytryny? Otóż nie musi! Możesz przygotować drinki bezalkoholowe nazywane moktajlami. Wyglądają jak drinki procentowe – tak samo szałowo – i są pyszne. Polubią je weganie, bo do produkcji niektórych alkoholi używa się żelatyny. Mogą je pić nawet zaproszone dzieciaki – pozwól im przez chwilę poczuć się dorośle. Zobacz jak i z czego zrobić drinki bezalkoholowe. 

Jakie składniki będą potrzebne do kreacji drinków bezalkoholowych?

Najpopularniejsze są drinki z wódką bo można ją łatwo i szybko łączyć z większością soków. Drinki  z ginem są orzeźwiające i mają gorzkawy, wyrafinowany posmak. Kolorowe drinki można pić cały rok, ale najlepiej smakują latem kiedy jest gorąco. Również te bezalkoholowe. Do ich przygotowania będą Ci potrzebne takie same składniki jak w przypadku drinków wysokoprocentowych, oczywiście z wyjątkiem alkoholu. A więc nie może zabraknąć owocowych soków (najlepiej świeżo wyciskanych, ale mogą też być z kartonu), syropów, owoców, wody gazowanej, trzcinowego cukru, świeżych ziół (mięta, kolendra, rozmaryn) oraz obowiązkowo lodu – w kostkach i pokruszonego. Od tego jak je połączysz, w jakich zestawieniach i w jakich proporcjach zależy smak i rodzaj drinku. Nie bój się eksperymentować, łącz smaki intuicyjnie, albo skorzystaj z przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Niezbędne naczynia i akcesoria do drinków bezalkoholowych

Przydadzą się akcesoria, których używasz przy przyrządzaniu tradycyjnych drinków. Zabaw się w profesjonalnego barmana i wyczaruj wystrzałowe drinki bezalkoholowe, które staną się przebojem imprezy. Przydadzą się:

  1. Shaker

    Do mieszania składników. Najlepiej ze stali szlachetnej, miedzi lub szkła.

  2. Sitko barmańskie

    Do odcedzania kawałków lodu, owoców i ziół.

  3. Jigger

    Dwustronna miarka, która służy do odmierzania alkoholu – tym razem przyda Ci się do odmierzania soku lub syropu.

  4. Pojemnik do lodu

    Niektóre mają designerskie kształty, na przykład ananasa. Możesz wrzucić do niego lód – pokruszony lub w kostkach. Będzie pięknie prezentował się na stole lub barku. Do kompletu przydadzą się szczypce do lodu.

  5. Słomki

    Ale nie plastikowe!  Zadbaj o planetę i zainwestuj w wielorazowe ze stali szlachetnej (najlepiej kupić je w komplecie ze szczoteczką do mycia), papierowe lub z bambusa.

  6. Słój ze szkła z kranikiem

    Możesz wypełnić go lemoniadą, sokiem lub po prostu czystą wodą. Jeśli dla kogoś drink okaże się „za mocny” będzie mógł go w każdej chwili rozcieńczyć

  7. Mieszadełka do koktajli

    Sprawią, że wszystkie składniki idealnie się zmieszają tworząc jedyny i niepowtarzalny smak

  8. Kolorowe parasolki

    Bez nich drinki nie istnieją! Również drinki bezalkoholowe – będą wyglądać kolorowo i egzotycznie

W czym serwować drinki? Rodzajów kieliszków do drinków alkoholowych jest sporo. Bezalkoholowe podawaj w tych do koktajli – z szeroką czaszą. Albo po prostu w szklaneczkach do whisky z grubego szkła (jak pić whisky pisaliśmy tutaj). Kolorowe drinki będą pięknie wyglądać w transparentnym, a jednobarwne w kolorowym szkle

Najlepsze drinki bezalkoholowe

Frog

Składniki:

  • 80 ml soku grejpfrutowego
  • 60 ml soku ananasowego
  • 40 ml bezalkoholowego blue curacao

Wymieszaj wszystko w shakerze. Zanurz brzegi kieliszka do koktajli w drinku lub w wodzie i przyłóż do wysypanych na talerzyk wiórków kokosowych. Ozdób kieliszek plasterkiem limonki i wlej do niego zawartość shakera.

Biała sangria

Składniki:

  • 2 garści płatków róży
  • 5 łyżeczek cukru
  • Sok z limonki
  • Ogórek
  • Woda gazowana

Zagotuj sok z limonki z cukrem tak, aby się rozpuścił. Kiedy ostygnie dodaj płatki róży i plasterek ogórka. Rozlej do szklaneczek wypełnionych wodą i kostkami lodu.

Woda cytrusowo-kolendrowa

Składniki:

  • Grejpfrut
  • Pomarańcza
  • Cytryna 
  • Limonka
  • Pęczek kolendry
  • Woda niegazowana

Pokrój w plastry owoce, wrzuć do szklanego dzbanka, dodaj kolendrę i zalej wodą. Zamknij dzbanek i włóż do lodówki, żeby się schłodził. Przed podaniem wyjmij kolendrę i rozlej do szklaneczek z lodem. To drink oparty głównie na wodzie i świetna propozycja na co dzień dla tych, którzy nie przepadają za jej bezsmakowym charakterem.

Tropikalne orzeźwienie

Składniki:

  • 40 ml soku ananasowego
  • 30 ml soku grejpfrutowego
  • 30 ml jogurtu naturalnego
  • 1,5 łyżki brązowego cukru (możesz zastąpić go zdrowszym słodzikiem np. syropem z agawy)
  • Kiwi do dekoracji

Wymieszaj składniki w shakerze, przelej do koktajlowych kieliszków i udekoruj plasterkiem kiwi.

Cranberry cooler

Składniki:

  • 100 ml soku żurawinowego
  • 50 ml soku z czerwonych winogron
  • 50 ml lemoniady (woda gazowana, plasterki limonki i cytryny, słodzik, mięta)
  • Lód

Do wysokich szklanek wrzuć lód. Wlej sok żurawinowy i winogronowy. Dopełnij lemoniadą i zamieszaj. Udekoruj każdy kieliszek plasterkiem limonki.

Bezalkoholowe odsłony popularnych drinków

Są kultowe drinki, które… zagrały w filmach jak np. słynny Cosmopolitan – ulubiony napój wyskokowy bohaterki serialu „Seks w wielkim mieście”. Albo Vesper Martini czyli wstrząśnięty niezmieszany drink Jamesa Bonda. Również drinki bezalkoholowe zostały upamiętnione na wielkim ekranie. Pamiętasz „Death Proof” Quentina Tarantino? Psychopatyczny Stuntman Mike przesiaduje godzinami w barze, ale żeby nie wzbudzić podejrzeń policji zamawia tylko… drinki bezalkoholowe, a właściwie tylko pozbawioną procentów Pina Coladę, którą stawia mu urocza Pam – jego przyszła ofiara. Poznaj przepisy na najlepsze drinki!

Bezalkoholowa Pina Colada

Składniki:

  • 40 ml mleczka kokosowego
  • 100 ml soku ananasowego
  • Kruszony lód

Wszystko zblenduj, przelej do szkła typu Hurricane i udekoruj cząstką świeżego ananasa.

Bezalkoholowe Mojito

Składniki:

  • Pół limonki pokrojonej w ćwiartki
  • Kilka listków świeżej mięty
  • Łyżeczka cukru trzcinowego
  • Sprite
  • Woda gazowana
  • Kostki lodu

Wrzuć do szklanki miętę i limonkę. Dodaj cukier oraz tłuczony lód do wysokości ok. 2/3 niskiej szklanki. Uzupełnij Spritem wymieszanym z wodą (2:1).

Bezalkoholowa Krwawa Mary

Składniki:

  • 300 ml soku pomidorowego
  • 50 ml soku z cytryny
  • Łyżeczka sosu Worcestershire
  • Kilka kropli Tabasco
  • Szczypta soli i pieprzu
  • Kostki lody
  • Łodygi selera naciowego do przybrania

Sok pomidorowy wymieszaj z sokiem z cytryny i sosem Worcestershire. Dopraw Tabasco, solą i pieprzem. Do szklanek włóż po łodyżce selera i kilka kostek lodu. Wlej koktajl.

Jak robić bezalkoholowe drinki wielowarstwowe?

Będziesz potrzebował składników w różnych, najlepiej kontrastowych kolorach. Mogą to być soki owocowe, które połączysz z grenadyną – ciężkim i gęstym czerwonym syropem, który opada na dno. Wlej ostrożnie syrop. Zamiast grenadyny możesz wykorzystać każdy inny syrop (blue curacao, albo zwykły malinowy – musi być gęsty). Soki z cytrusów wlewaj powoli po ściankach szklanki. W ten sposób stworzą kolorowe warstwy. Kiedy nabierzesz wprawy zobaczysz, że jest to banalnie proste, a warstwowe drinki z pewnością zrobią wrażenie.

Bezalkoholowa Tequila Sunrise

Składniki:

  • 100 ml soku pomarańczowego
  • 20 ml grenadyny
  • Kostki lodu

Umieść wszystko w shakerze i wymieszaj. Napój rozlej do szklanek a potem wlewaj delikatnie grenadynę. Poczekaj aż osiądzie na dnie. Dowiedz się też, jak tworzyć drinki z tequilą.

Czy drinki bezalkoholowe są zdrowe?

Alkohol w zbyt dużej ilości wpływa negatywnie na organizm. Dobrą alternatywą są przepisy na drinki bezalkoholowe. Zawierają soki z owoców, które mają właściwości energetyzujące i pobudzające – zwłaszcza schłodzone. Staraj się ich nie dosładzać – już same owoce zawierają sporo cukru. Jeśli zależy Ci, żeby drinki bezalkoholowe były zdrowe, dietetyczne i wpływały na poprawę urody możesz zastąpić owoce warzywami – świetnie się do tego nadają zwłaszcza te zielone (pietruszka, seler naciowy, ogórek, sałata) – przypraw je świeżym ziołami: kolendrą, rozmarynem, miętą i zalej dużą ilością wody mineralnej lub schłodzonej zielonej herbaty. A oto przepis na shot pigwowo – imbirowy – jest dobry na infekcje, dlatego głównie polecany na porę jesienno-zimową. Ze względu na składniki jest to witaminowa bomba. Jak go zrobić?

Shot pigmowo-imbirowy

Składniki:

  • 600 g pigwowca
  • 300 g imbiru
  • 3-5 łyżeczek cukru
  • 200 ml soku z cytryny

Imbir i pigwowiec umyj, ale nie obieraj ze skórek (zawierają najwięcej witamin). Pokrój na takie kawałki, które zmieszczą się do blendera. Zalej sokiem z cytryny i zblenduj. Przetrzyj puree z miąższu przez drobne sito a sok przelej przez gazę. Odmierz 1/4 soku, wlej do rondelka i rozpuść na ogniu z cukrem. Powstały syrop przestudź i wymieszaj z pozostałym sokiem. Rozlewaj do małych buteleczek. Takie shoty wypijane jesienią uodpornią Cię na całą zimę. 

Czy przekonałeś się, że bez alkoholu też można się świetnie bawić? Wypróbuj nasze przepisy na drinki bezalkoholowe. Zarejestruj się na Westwing. Znajdziesz tu wiele ciekawych akcesoriów barmańskich, które nie tylko są przydatne, ale pięknie prezentują się na półce.