Album na stolik kawowy The Gourmand Mushroom, English Edition

Grzyby – psychoaktywne, lecznicze lub po prostu pyszne – fascynują ludzi od tysiącleci. Towarzyszyły duchowym poszukiwaniom w dawnych kulturach, a ich niezwykłe kształty inspirowały artystów od Boscha po Kusamę. Razem z ekspertami kulinarnymi The Gourmand wyrusz w szczegółową podróż mykologiczną – z oryginalnymi przepisami oraz tekstami uznanych szefów kuchni i krytyków kulinarnych. Autor: The Gourmand Twarda oprawa, 292 strony Język angielski Data wydania: 15.11.2025 Wydawca: TASCHEN Verlag