Domowy barek: 5 oryginalnych pomysłów

Jakie trunki powinny się znaleźć w domowym barku?

Są alkohole, których na domowym barku po prostu nie może zabraknąć. Niektóre z nich są „bazą” dla drinków, inne pojawiają się sezonowo – latem np. większą popularnością cieszy się campari z lodem, zimą częściej sięgamy po nalewki. Oto alkohole, które powinny się znaleźć na domowym barku bez względu na porę roku:

• Wódka – nie bez powodu mówi się o niej „czysta” bo taka w istocie powinna być. Jeśli chcemy, żeby była podstawą do drinków musi być pozbawiona sztucznych barwników i aromatów. Dwa najpopularniejsze drinki z dodatkiem wódki to: Sex on the Beach – z sokiem żurawinowym i pomarańczowym oraz Blue Lagoon czyli błękitny drink, który uzyskasz przez dodanie likieru Blue Curacao, sprite’u lub lemoniady i soku z cytryny. 
• Tequila – najczęściej pije się ją solo zagryzając cytryną dla złagodzenia nieco gorzkiego smaku. Ale przygotowuje się z niej także jeden z najpopularniejszych drinków czyli Tequilę Sunrise – tradycyjnie przygotowywany z creme de cassis czyli likieru z czarnych porzeczek, soku z limonki i wody sosowej, dzisiaj częściej jednak używa się grenadyny czyli syropu z granatów
  i soku pomarańczowego.
• Whisky – niektórzy uważają, że mieszanie jej z innymi napojami to profanacja. Jednak mniej wytrawni koneserzy łączą ją z wodą, wyciśniętym sokiem z pomarańczy, lub likierami typu Amaretto czy Jägermeister.

Jak wyposażyć domowy barek, czyli najpotrzebniejsze akcesoria

Barowe akcesoria są teraz naprawdę bardzo dekoracyjne – warto wyposażyć w nie domowy barek.

1. Pojemniki na lód mogą mieć kształt ananasa ze zdejmowaną pokrywką-pióropuszem.
2. Ładnie prezentują się shakery z kryształowego szkła oraz coolery do butelek.
3. Nie może oczywiście zabraknąć efektownych kieliszków, szklanek do wody i drinków.
4. Pod napoje przydadzą się podstawki – z marmuru, metalu, gładkie lub w kolorowe desenie, w zależności od stylu wnętrza i Twojego gustu.
5. Jeśli serwujesz koktajle niezbędne będą słomki – najlepiej wielorazowe – metalowe lub z bambusa.
6. Praktyczne są tzw. zestawy barmańskie czyli shaker, różnego rodzaju siteczka, miarki i mieszadełka.

Ciekawe pomysły na barek na kółkach

Domowy barek to niezastąpiony mebel podczas rodzinnego przyjęcia lub przyjacielskiego party. Ma tę zaletę, że można łatwo go przestawiać z miejsca na miejsce. Przy eleganckiej kolacji przy stole możesz serwować na nim wino, ale kiedy atmosfera nieco się rozluźni warto przesunąć go do kącika wypoczynkowego, po to by każdy z gości mógł sam sięgnąć po ulubiony drink. Barki mogą mieć różne kształty – proste, nowoczesne będą pasować do wnętrz w stylu skandynawskim, bardziej efektowne w złotym kolorze do salonu glamour, a okrągłe – stylizowane na art deco pięknie zaprezentują się w eleganckim gabinecie.

Domowy barek w kolorze 

Już same trunki mogą przykuwać uwagę kolorami. Ale nalewki własnej roboty warto przelać do pięknych karafek z kolorowego szkła. Dobierz do nich kieliszki, drobne akcesoria i podstawki pod szklanki. Jakim kluczem się kierować? Rozejrzyj się jaki kolor dominuje we wnętrzu – dobierz do niego barowe naczynia, albo na zasadzie przeciwieństw skontrastuj. Barwą przewodnią może też być kolor z wiszącego nad barkiem obrazu lub plakatu. Dobierz do kolorystyki kwiaty i postaw je obok trunków w pięknym wazonie.

Barek biznesowy

Powinien mieć bardziej „formalny” charakter. Jaskrawe kolory nie zostaną dobrze odebrane i będą odrywać uwagę od meritum spotkania. Postaw na stonowane odcienie – ciemne szkło, metaliczne akcenty – ustaw równo butelki, tak żeby każdy mógł z łatwością dostrzec etykiety. Mile widziane eleganckie dodatki – książka z przepisami na drinki, papierośnica.

Domowy barek w kobiecym stylu

Możesz zaszaleć i pochwalić się kolekcją barowych bibelotów w prawdziwie damskim stylu. Kryształowe kieliszki o finezyjnych kształtach w pastelowych odcieniach, wzorzyste serwetki, barwne mieszadełka i słomki… Nie zapomnij o pojemniku z lodem na szampana – „babskie” przyjęcie nie istnieje bez tego musującego trunku. Domowy barek ozdób pięknym bukietem świeżych kwiatów. 

Domowy barek na święta

Z pewnością powinnny się na nim znaleźć „zimowe” a więc nieco rozgrzewające napoje, np.poncz z dodatkiem rumu, albo grzane wino. Nie może też zabraknąć świątecznych dekoracji. Domowy barek w tradycyjnym stylu opleć girlandą z igliwia, albo postaw na nim stroik z bożonarodzeniowymi dekoracjami. W bardziej nowoczesnej stylizacji możesz ułożyć bombki w misie z przezroczystego szkła lub zrobić choinkę z leśnych gałązek i ostrokrzewu. Powieś nad barkiem sznur światełek, a zrobi się klimatycznie i świąteczne.

Barek na kółkach w skandynawskim stylu

Biel i drewno – to kolory, które powinny dominować. Dobrze, żeby butelki i karafki z trunkami też były w neutralnych odcieniach. Drobne akcesoria barmańskie możesz ułożyć w wiklinowych koszyczkach lub na podstawkach z tekowego drewna.

Inne pomysły na domowy barek

Butelki z trunkami można przechowywać na różne sposoby. Domowy barek mogą zastąpić pomysłowe stojaki na butelki – dostępne są w różnych, oryginalnych kształtach, a wiszące można zamontować na ścianie lub szafce kuchennej. Butelki z winem ułóż w zwykłej skrzynce – w nowoczesnym wnętrzu będzie to dobrze wyglądać kontener po napojach, w industrialnym drewniana skrzynka na kółkach. Bardziej eleganckim rozwiązaniem jest minibar czyli nieduża szafka z harmonijkowo otwieranymi drzwiami. Jeśli jesteś koneserem win i przestrzeń Ci na to pozwala, stwórz piwniczkę z robionymi na zamówienie półkami.