Cocktail party: 13 pomysłów na motyw, drinki i przekąski

Cocktail party: planowanie krok po kroku

Nie trzeba być profesjonalistą, by zaplanować świetne cocktail party, mimo to bardzo często zadręczamy się masą pytań. Co wyjątkowego mogę podać do picia? Kogo zaprosić? Jaki motyw przewodni wybrać? Czym mogę zaskoczyć gości? Pytania, pytania i jeszcze więcej pytań. Najważniejsze to głęboki wdech i pełna mobilizacja. Aby nie wpadać w panikę, warto rozpisać sobie punkt po punkcie rzeczy, które są do zrobienia.

1. Lista gości. Pierwszym krokiem przed rozpoczęciem planowania przyjęcia jest lista gości. Bez tego nie będziesz mógł oszacować ilości przekąsek i drinków. Co więcej, ustalenie ilości porcji sprawia, że możemy przewidzieć ile czasu należy poświęcić na przygotowania.
2. Zaproszenia. W erze cyfrowej miło jest otrzymać zaproszenie w formie papierowej. Przy dużej liczbie planowanych gości nie ma oczywiście nic złego w wysłaniu zaproszeń drogą elektroniczną. Jeśli przyjmiesz tę formę, zastanów się za pomocą jakiego narzędzia poinformujesz wszystkich o szczegółach na przykład poprzez WhatsApp, e-mail itp.
3. Motyw. Oczywiście masz pełną swobodę w kreowaniu jak ma wyglądać organizowane przez Ciebie przyjęcie koktajlowe. Jednakże warto też skupić się na klasyce i słowie „koktajlowe”. Dress code na takim przyjęciu jest nieformalny ale z zachowaniem nuty elegancji. O pomysłach na różne motywy cocktail party przeczytasz poniżej.

Motyw przewodni na cocktail party

Twoje przyjęcie cocktail party może mieć klasyczny motyw z eleganckim dress code. Ale także możesz urządzić przyjęcie na większym luzie, a nawet dopasowane do pory roku. Sprawdź kilka pomysłów na motywy na udane cocktail party!

Koktajle na wieczorze panieńskim

Wieczór panieński to jedyna w swoim rodzaju impreza (podobnie zresztą jak wieczór kawalerski). Dlatego by nie połączyć eleganckiego dress code oraz szalonej zabawy w jedną imprezę? Na pewno przyszła Panna Młoda będzie zachwycona takim pomysłem. Możecie pomyśleć nad specjalnym drinkiem tylko na tą okazję.

Drinki na przyjęciu świątecznym

Zaproś najbliższych przyjaciół na eleganckie przyjęcie świąteczne przed świętami. Przygotuj małe przekąski tzw. one bite oraz świąteczne drinki – na przykład Kir Royal. Jest to typowy francuski aperitif na bazie musującego, białego wina z likierem z czarnej porzeczki, czyli crème de cassis. Oto przepis:

• Białe wino musujące, na przykład szampan, cava czy prosecco,
• Crème de cassis – po 10 ml na każde 100 ml szampana.

Sylwestrowe cocktail party

Eleganckie przyjęcie sylwestrowe w domu? Sprawdź ten pomysł na sylwestra – zaproponuj dress code w bieli i czerni, wykorzystaj stonowane dekoracje stołu – niech dominuje srebro. A co podać? Oczywiście klasyczne drinki: martini, cosmopolitan, negroni czy gin z tonkiem.

Co możesz podać na brunchu?

Brunch nie jest typowym cocktail party, ponieważ jest to późne śniadanie połączone z lunchem. Jednak możesz na nim zaserwować swoim gościom lekkie i orzeźwiające drinki – najlepiej sprawdzą się te na bazie wina musującego: bellini, mimosa, ale także pobudzające espresso martini.

• 100 ml wódki
• 50 ml espresso
• 50 ml likieru kawowego
• lód
• syrop cukrowy

1. Przygotowania zacznij od syropu cukrowego. 100 gramów cukru umieść na patelni na średnim ogniu i dodaj do niego 50 ml wody. Mieszaj do zagotowania się płynu, następnie odstaw na ochłodzenia.
2. Włóż szklanki do martini do lodówki do schłodzenia.
3. Dodaj do shakera jedną łyżkę syropu cukrowego, kilka kostek lodu, wódkę, espresso oraz likier kawowy. Wszystko wstrząśnij.
4. Przelej do schłodzonych kieliszków. Espresso martini możesz udekorować dwoma ziarnami kawy.

Drinki w tropikach

To przyjęcie będzie idealnym motywem na letnie spotkanie przy drinkach. Najlepiej będzie jeśli urządzisz je na zewnętrz – w ogrodzie, czy na balkonie. Do tego dekoracje: naszyjnik lei dla każdego gościa (lei to tradycyjny hawajski naszyjnik z kwiatów), liście monstery w wazonach, sukulenty w małych, szklanych wazonikach. A co podać gościom? My stawiamy na piña coladę oraz caipirinhę.

Cocktail party: pomysły na drinki

Przyjęcie koktajlowe to przede wszystkim drinki, pyszne przekąski oraz wyjątkowa atmosfera. Szukasz pomysłów, jakie drinki możesz podać swoim gościom? Zobacz nasze propozycje!

Klasyczne martini

Podaj swoim gościom ulubiony drink James’a Bond’a! Wstrząśnięty, nie mieszany.

• 50 ml wódki
• 15 ml białego wytrawnego wermutu
• kostki lodu
• skórka cytryny do dekoracji

Wódkę i wermut wstrząśnij w shakerze z kostkami lodu. Przecedzamy do kieliszka koktajlowego, dekorujemy skórką cytryny.

Moscow Mule

Lekki i orzeźwiający drink na bazie piwa imbirowego oraz wódki. Do przygotowanie Moscow Mule będziesz potrzebować:

• Sok z limonki (1/4)
• Kilka kostek lodu
• 40 ml wódki
• 130 ml piwa imbirowego
• 2 plastry świeżego ogórka

Do miedzianego kubka wciśnij sok z limonki, wrzuć kilka kostek lodu, wlej wódkę i piwo imbirowe. Wszystko dobrze wymieszaj i ozdób plasterkami świeżego ogórka.

Gin z tonikiem

Gin z tonikiem to jeden z klasycznym drinków, który niezwykle łatwo wykonać!

• 40 ml ginu
• 80 ml toniku
• kilka kostek lodu
• pasterek limonki lub cytryny

Wszystkie płynne składniki umieść w shakerze i delikatnie nimi wstrząśnij. Przelej do szklanek do whisky, udekoruj plasterkiem cytryny.

Malinowe mojito

Oto letnia wersja popularnego drinka pochodzącego z Kuby na bazie rumu.

Składniki:

• Paczka malin
• 50 ml białeog rumu
• 100 ml wody sodowej
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego
• ½ limonkowej
• Gałązka mięty
• Kostki lodu

Przygotowanie:

1. Umyj maliny i miętę.
2. Włóż wszystko do blendera kielichowego.
3. Wyciśnij połowę limonki.
4. Wsyp cukier i włącz blender.
5. Dodaj rum i wodę!
6. Dodaj kostki lodu i gotowe!

Koktajl party: menu i pomysły na przekąski

Zamiast gotowych dań i gotowych drinków warto ugościć zaproszone przez siebie osoby czymś samodzielnie przygotowanym. Oczywiście nie mamy na myśli kilkudniowego obiadu! Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na przekąski, które wykonasz w kilka chwil bez konieczności posiadania tytułu szefa kuchni.

One bites z łososiem

Tartinki to rodzaj małej kanapeczki, na której można układać różnego rodzaju dodatki – sery, wędliny, ryby, pasty jajeczne. Zaimponuj swoim gościom podając te małe kanapeczki.

• Chleb
• Opakowanie wędzonego łososia
• Liście sałaty
• Pestki granatu do dekoracji

Cheb pokrój na małe, prostokątne kawałki lub wykrój ich kształt za pomocą foremek do ciastek. Na nim połóż kawałek sałaty, wędzonego łososia. Na samej górze ułóż pestkę granatu dla dekoracji.

Faszerowana mozzarella

Składniki:

• 20g ziołowego sosu do sałatek
• 4 duże kulki mozarelli w zalewie
• 1 pęczek świeżej bazylii
• 40 g orzeszków piniowych
• 2 średniej wielkości pomidory
• 1 czerwona cebula
• Sól
• Pieprz
• 90 ml oliwy z oliwek
• 90 ml wody

Przygotowanie:

1. Umyj liście bazylii i pomidory. Następnie posiekaj bazylię a pomidory pokrój w kostkę.
2. Obierz cebulę i pokrój w cienkie paski.
3. Upraż orzeszki na suchej patelni.
4. Wymieszaj sos sałatkowy z wodą i oliwą.
5. Do sosu dodaj orzeszki i warzywa.
6. Wydrąż wnętrze kulki mozzarelli i napełnij ją farszem.

Bruschetta

Składniki:

• 2 gduże pomidory
• 10 listków bazylii
• 1/2 cebuli
• 8 łyżek oleju balsamicznego
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• ciabatta
• pesto
• sól morska
• pieprz

Przygotowanie:

1. Umyj i pokrój pomidory w kostkę.
2. Posiekaj liście bazylii, przeciśnij czosnek przez praskę a cebulę pokrój w kostkę.
3. Wszystko wymieszaj w misce i dodaj olej, sól i pieprz.
4. Ciabattę pokrój na kawałki i lekko podpiecz w piekarniku.
5. Po wyjęciu z piekarnika, posmaruj ją pesto i połóż pomidory.

Deska serów

To chyba najbardziej efektowana przekąska na imprezę. Zobacz, w jaki sposób możesz ją samodzielnie wykonać!

• Wybór sera. Najlepiej jest kupić 3 – 4 rodzaje sera, idealna kombinacja to: jeden ser pleśniowy, jeden miękki, jeden twardy oraz ser owczy lub kozi.
• Dodatki do sera. Ser smakuje wspaniale z wieloma dodatkami: oczywiście pieczywo – świeża bagietka z masłem czosnkowym, czy paluszki grissini, orzechy, owoce – winogrona, figi, a nawet suszone śliwki czy morele, miód, oliwki czy kapary, warzywa – pomidorki koktajlowe, świeży ogórek, .
• Druga deska. Równocześnie z deską serów warto jest podać deskę wędlin.